蚬子是一种十分普遍的海货商品，在大家的饭桌上是较为普遍的种群，并且其味儿十分的美味可口，合适用于制做各种各样美味可口的美味，比如，大葱拌蚬子肉便是一道口味与众不同的地域美味可口，在沿海地区一带是十分火爆的作法，下边就讨论一下大葱拌蚬子肉的作法有什么的解读吧。
大葱拌蚬子肉的作法一：
1.蚬子清洗，小香葱一小把，一定要去选购新鮮的蚬子，不然会比较严重影响到后边的口味和服用性。
2.蒜切粒，最好是切割成碎花生那么大的模样，切割成末得话会影响口味。
3.提前准备调味品，比如生抽、胡椒粉、麻椒、白芝麻这些。
4.小香葱切条与蚬子放进器皿，添加自做鸡精。
5.放进油辣子，芥末油等调料翻拌后就可以摆盘服用了。
大葱拌蚬子肉的作法二：
1.准备好买回来的花蚬子。
2.将刚买回来的蚬子肉清理干净，一定要洗出来水变清才行，不然吃起來会有一种咝咝的觉得，十分不宜大家的口味。
3.放进开水中煮至张口。
4.剥出蚬子的肉，清理干净。
5.把大葱剁碎预留。
6.把多肉和大葱放进器皿中。
7.添加全部调味品翻拌，一定要将全部的原材料翻拌。
8.装进盘里就可以服用。
大葱拌蚬子肉的作法三：
1.蒜切末，洋葱切丝，香莱断开。
2.蚬子肉洗干净，锅中加水，水开后放进蚬子肉绰水，捞起来淋干水份，放进一海碗中。
3.放盐，生抽酱油，白醋，蒜泥，圆葱丝，油辣子，搅拌均匀。
4.最终加香莱和芝麻油搅拌均匀就可以摆盘。
以上便是针对大葱拌蚬子肉的作法解读了，大伙儿有兴趣爱好得话能够在家里里边制做一下，这道美味可口的美味是特别适合家中团圆享受的。