马铃薯是一种普遍的一种食物，马铃薯吃起來香甜，微量元素非常丰富，土豆的做法比较多，例如薯条，手擀面，紫薯泥，土豆咖喱等作法。马铃薯能够延缓衰老，具备养颜美容的益处，马铃薯能够促消化，有益于身体排毒，针对减肥瘦身的人而言可以用土豆减肥，马铃薯营养素参考值有什么？接下去我们看来一下吧。
一.吃土豆的好处？
1、维护心脑血管
马铃薯中还带有丰富多彩的钾元素，能够合理地防止高血压。马铃薯中的维他命C除对大大脑神经具备养生保健的功效外，还能减少血液中的胆固醇，使血管有延展性，进而避免 动脉硬化。
2、延缓衰老
马铃薯有营养成分，是延缓衰老的食材。它带有丰富多彩的维生素b21、B2、B6和泛酸等B群维他命及很多的高品质甲基纤维素，还带有营养元素、碳水化合物、蛋白、人体脂肪和高品质木薯淀粉等微量元素。常常吃土豆的人身心健康，老的慢。
3、促消化
马铃薯含有的甲基纤维素鲜嫩，对肠胃粘膜无刺激效果，有解痛或降低胃液代谢的功效。常吃马铃薯有和胃、调变、健脾胃、养血的功效，能推动肠胃的消化吸收作用，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也是有医治作用；常常服用马铃薯，还可避免 结肠癌等；马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免 便秘。
4、减肥瘦身
它所带有的发热量小于谷物谷物，是理想化的减肥食物，吃土豆无须担忧人体脂肪产能过剩，因为它只含0.1%的人体脂肪，是全部果腹食材中脂肪率最少的。每日多吃土豆，能够降低人体脂肪摄取，能够让人体把不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉，清除你的心腹之患。马铃薯对身体有很奇特的功效。“瘦子吃能长胖，人胖吃能瘦下来”，常吃身姿会越来越纤细起來。
5、改进精神面貌
马铃薯带有维他命C，日常生活在现代社会的工薪族，最非常容易遭受抑郁症、垂头丧气、躁动不安等消极情绪的困惑，马铃薯能够帮你处理这一难点。食材能够影响人的情绪，是由于它里边带有的矿物和微量元素能功效于身体，改进精神面貌。
6、增强抵抗力
马铃薯不但不容易让人长胖，也有愈伤、有利排尿、解痉的作用。它能预防瘀斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼睛痛。马铃薯带有丰富多彩的钾元素，肌肉僵硬及食欲不佳的人、长期服用利尿药或轻泻剂的人多吃土豆，可以补充身体欠缺的钾。
高成分的蛋白和维生素b2群能够增强抵抗力，另外还具备增强记忆力和让逻辑思维清楚等功效。夏天没胃口的盆友，坚持不懈吃一段時间马铃薯，一定能接到令你令人满意的实际效果。
7、美容去斑
马铃薯有非常好的关爱皮肤、维护保养容貌的作用。新鮮马铃薯液汁立即涂覆于脸部，美白功效十分明显。人的皮肤非常容易在酷热的夏季被晒伤、晒伤，土豆汁对消除色斑实际效果显著，而且沒有副作用。
马铃薯对眼部皮肤也是有明显的美肤实际效果。将熟土豆切片，贴在双眼上，能缓解下眼袋的水肿。把马铃薯切一片敷在脸部，具备护肤美容、降低皱褶的显著成绩。年青人皮肤植物油脂代谢充沛，常受青春痘、痤疮困惑，用棉絮沾新鮮土豆汁擦抹伤处能够处理这一问题。精彩推荐：女人吃黄瓜的益处
黄瓜的营养成分
二.土豆的营养使用价值
1、从营养成分视角看来，马铃薯比稻米、小麦面粉具备大量的优势，能提供身体很多的能源，可称之为“十全十美的食材”。
2、马铃薯蛋白质含量高，且有着身体所必不可少的所有碳水化合物，非常是含有谷物缺乏的磷酸氢钙，因此马铃薯与谷物混和服用可提升蛋白使用率。
3、马铃薯块茎水份多、人体脂肪少、企业容积的发热量非常低。
4、马铃薯還是一个矿物宝藏，各种各样矿物是苹果的好几倍至几十倍不一，500克土豆的营养使用价值大概等同于1750克的苹果。
5、马铃薯钾成分很高，可以清除身体不必要的钠，有利于减少血压。
6、马铃薯也有很奇妙的功效与作用。马铃薯中的木薯淀粉在身体消化吸收迟缓，不容易造成血糖值过快升高。膳食纤维素在瓜类蔬菜中成分较高，常吃土豆可推动肠胃肠蠕动，且膳食纤维素有利于减少患上结肠癌和心脏病的风险性。
7、马铃薯是全部农作物中维他命成分最齐的，其成分等同于红萝卜的2倍、白菜的3倍、西红柿的4倍，B族维生素也是苹果的4倍。非常是马铃薯中带有禾谷物谷物所沒有的胡罗卜素和维他命C，其所含的维他命C是苹果的10倍，且耐加温。
三.马铃薯假如放变绿不能吃，储存的情况下跟苹果放一起防止变色。