洋葱炒猪肉是较为普遍的粉丝的做法，圆葱的营养成分很高，味儿辛辣食物，可以中合生猪肉里边的腥味儿，有非常好的调养健康保健的作用，生猪肉有一定的补血补气的功效，平常日常生活之中适度的吃一些，有调理脾胃的实际效果，洋葱炒猪肉的方式非常简单，在炒的情况下時间不可以长，要用火灾煸炒，味儿更强。
主要材料五花肉200g、圆葱1个、辅材油适当、盐适量、花椒面适当、米酒适当、白砂糖适当、生抽适当、大蒜适当、生姜片适当、辣椒适当。
1.圆葱削皮清洗，五花肉切成片。
2.把洋葱切片，姜、蒜切成片。
3.热锅凉油放进生姜片、大蒜炒出香味。
4.放进小肉、花椒面，炒至小肉掉色。
5.加入米酒、白砂糖、生抽煸炒匀称。
6.最终倒进圆葱和辣椒，撒人食用盐，煸炒匀称熄火。
圆葱温性味辛甘有化痰、有利排尿、健胃消食润肠通便、祛毒除虫等作用治胃口振、排便畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、外伤溃疡、赤分泌物下等症状。圆葱所含前列环素A具备显著降血压功效。
含有甲磺丁脲相近物质有定降血脂作用，能抑止高脂饮食搭配造成血糖上升避免和医治动脉血管硬化。圆葱提取液还具备抑菌作用提升消化道支撑力、提升消化系统代谢功效。圆葱有一种肽物质降低癌发病率。