本来很一般的食物，例如鲜面条，在制作过程中要是添加合适的调味品，一般的食物便会变为十分火爆的特色美食，例如大伙儿熟识的葱油面，大家往往喜欢吃葱油面，油葱在这其中具有关键的功效，在制做葱油面的情况下，令人头痛的便是熬料油葱，因此下边教大伙儿熬葱油的恰当方式。
油葱的熬料方式：
大葱清洗晾晒。切割成无名指长的段。
锅中倒上油，将朝天椒、八角等香辛料所有丢到锅中，低火炸香。
把蒜连在蒜衣拍一下，和朝天椒一起，丢下锅中炸香。朝天椒也是擅作主张的修改，却也更辣。
熄火，将全部原材料所有捞起来，丢弃。
油略微凉上2分鐘，放进切完的葱段，立即开文火渐渐地熬了，正中间要持续滚动。
大约50分钟-1钟头的模样，葱也刚开始发黄，变脆，就差不多了，倒也不用熄火，先捞起来好啦的葱叶，沒有好的这些也就渐渐地好啦。掌握一下~
放凉，装罐，放进电冰箱。
常见问题
以前各种各样香辛料无须拘于，喜欢什么口感都能够的。
熬葱油时，尽量有耐心，文火慢熬，熟度欠一点倒没有什么，如果已过，葱炸黑了，油会变苦，浪费時间。
用油葱喜爱做炒面，就用白水煮面和喜爱的蔬菜水果，在碗里放入一小汤勺油葱，2汤勺生抽，用汤面化开，面煮好后盛入即美味极其，无需盐亦无需鸡精。身心健康的很。
有一种油葱，是熬好后再放进生抽酱油和糖熬料冒泡泡，粘又甜，炒面，无汤。各位可随心所欲~
边看87版87版红楼梦边熬葱油，菜铸就出去，一股子酸气。
葱油面的作法
1.细香葱去根清洗，切去葱根一部分，留葱叶，将葱叶切割成小段
2.食用油倒进锅中，稍微加温至湿热，放进切完的小香葱段，中文火熬料油葱
3.熬料油葱的空隙，将生抽老抽倒进碗中混和，滴进少量鱼露，准备好白砂糖
4.待锅中的葱段变黄，倒进白砂糖
5.随后倒进生抽酱油、酱油，转火灾至烧开状，熄火，油葱汁就熬好啦
6.另取一口锅，倒进适当的水，烧开后放进鲜面条
7.鲜面条煮开后，放进凉水找凉，捞起来，添加一茶匙油葱汁，翻拌开。