大伙儿在平常的情况下有都吃过辣椒，也了解求教平常美味可口，营养成分也很高，但是辣椒有的偏辣，因此合适用于炒油豆腐，在做的情况下还需要提前准备些生猪肉丝，最好猪瘦肉，那样吃的情况下不容易太油腻感，并且能减轻辣椒的辛辣食物。
原材料
辣椒 2条,生猪肉丝 一盒,油炸豆腐 一盒,朝天椒 2条,大蒜 少量,生抽 2一茶匙
作法
1、锅内下油，热锅，放进大蒜朝天椒茉进行爆香
2、下油炸豆腐.生猪肉丝拌炒
3、添加辣椒油爆，放进生抽拌炒
4、喜欢吃脆辣椒得话不必炒长时间认生味得话能够 多炒两下熟透就可以。
原材料
油炸豆腐，辣椒
作法
流程1：油炸豆腐用开水洗一下后切条；辣椒也清洗切条备用。
流程2：锅里放适当油，油烧后放进姜蒜末稍炒，再倒进辣椒爆锅2分鐘那样；随后倒进备用的油炸豆腐煸炒。
流程3：放盐火灾煸炒两下，随后加少量水焖1到2分鐘那样。