海蟹是一种美味的海货商品，在钟爱海货的群体中，是十分火爆的。也是有许多人自身买海蟹，随后就可以了烹制。而海蟹的储存，会在非常大水平上影响海蟹的口味，尤其是针对活的海蟹而言，仅有储存好啦，才会不影响到其口味和营养成分。那麼，新鲜的海蟹该如何保存呢？下边就为大伙儿详细介绍活螃蟹的几类储存方式 及方法！
一、活螃蟹保存的方式
1、活螃蟹保存的方式 一：放进浴盆中
放进浴盆中让浴盆暂作养池，把买回去新鲜的大闸蟹轻轻地放进里边，引入恰好过大闸蟹的水，让它立起来的情况下能够吸气，并依据需要储存的時间在水中资金投入小量的鱼儿、河虾。
2、活螃蟹保存的方式 二：放进塑料罐/盆中
假如家中沒有浴盆得话，能够将大闸蟹放到一个高一点、且内腔光洁的塑料罐/盆中，留意不必堆叠，放水至大闸蟹的一半高就可以了，不可以把大闸蟹所有埋住了，水过深会让他们喘不过气来。
3、活螃蟹保存的方式 三：放到电冰箱里
储存活的大闸蟹还能够放到电冰箱里，但要留意方式 。最先，依据你电冰箱的冷藏室找一个尺寸适合的泡沫箱子，随后把大闸蟹的手腿捆住，一个个挨紧的放进泡沫箱子里，然后往小箱子里添加过大闸蟹表层的水。最终把泡沫箱子盖好，放入电冰箱的冷藏室里就可以。
二、海蟹能冷藏储存多长时间
大闸蟹分螃蟹和海螃蟹，螃蟹是务必吃新鮮的，海螃蟹就无需，海螃蟹能够冷藏储存，但一般不必超出三个月以上，这一早已是極限了，冷藏時间太长也会导致脱水霉变，最好是尽早服用。如果是冰鲜海螃蟹，放进冰箱冷冻室冷冻储存，大概能够储存1-3月。但留意不必反复解除冻结。
不愿意那么不便的，还可以立即将海螃蟹放到有一点点浅水区的面盆里，加透气性的外盖，或是将螃蟹腿捆住，不然会爬走。
三、活海蟹如何保存時间最久
最好是的方法是，把自己的浴盆做暂养池，先让出去给大闸蟹享有一下了：由于浴盆四壁光洁，大闸蟹没法逃走，随后把大闸蟹轻轻地倒进浴盆中，灌水到恰好埋住大闸蟹，假如大闸蟹把八足立起來就可以在河面吸气，并依据存储時间和总数投味小量的小鱼小虾，用这类方式 储存活螃蟹存储大闸蟹一般可超出7天或更长，质量好的大闸蟹存储存活率达到95%以上。