在生活起居中，大家常常会碰到不一样水平的便秘，有些人乃至会碰到很严重的大便困难，此刻就可以多吃一些有利于通便的食物，这在其中就包含红萝卜，这是由于红萝卜带有丰富多彩的绿色植物香气，具备促进消化的功效，今日详细介绍的特色美食是苞米胡萝卜炒火腿粒，详尽做法以下。
第一、苞米胡萝卜炒火腿粒
1.香肠切片
2.红萝卜切小
3.玉米
4.锅中滚油，添加蒜泥炒一会
5.先添加胡萝卜炒一会
6.再添加鲜玉米
7.最终加香肠
8.要起锅时添加盐
9.盛碗里
小提示
红萝卜难熟，先放红萝卜。
如果是冷藏的甜玉米或是是水果罐头苞米，应当先纵火腿，最终再放苞米。由于这类苞米很容易熟。
如果是鲜玉米得话，最好是先放苞米，再纵火腿。用的是鲜玉米。
第二、香肠炒玉米粒的作法
1.买回去的苞米削皮，将玉米须除掉，清理干净
2.用刀将苞米割开，一分为二
3.把苞米立起来，如下图所示，将玉米割下来
4.用汤勺把苞米里残余的玉米胚芽粕刮下，放进锅中，锅中放进小量的食用油
5.开枪，将玉米倒进煸炒一会儿
6.倒进胡萝卜丁煸炒，接着放进青豌豆
7.再放进香肠丁煸炒匀称，以后倒进适当冷水，清水流量与菜平齐就可以
8.中火灾煮至料汁收湿，期内要不断煸炒，以防糊底
9.起锅前倒进适当芝麻油煸炒匀称就可以
第三、苞米箩卜炒火腿粒的作法流程
1
锅中烧开水后，放玉米下来焯。
2
焯一会，再学会放下切完的红萝卜粒一起再焯一下。
3
过凉，让苞米和红萝卜粒维持脆爽和光泽度。
4
切完的香肠粒和过了凉水的玉米胡萝卜粒。
5
锅红油热，倒香肠粒下来炒出香味。
6
待香肠粒炒香脱袋时，放玉米胡萝卜粒一起油爆。
7
出锅摆盘。香肠的香，玉米胡萝卜的甜爽，拌着饭吃，非常好的哦。