不久已过五一,坚信许多盆友都早已从暑假之中返回了一切正常的生活的节奏之中。不清楚大伙儿有没有发觉,又快到了一年一次的端午了,因此此刻檽米的销售量是十分高的,由于檽米原是棕子的关键食物之一。实际上檽米不仅能够做棕子,并且还能够做粘米粉哦!下边看一下煎炸粘米粉如何做?
食物
主要材料
糯米糕50g小麦面粉200g
1把檽米煮开,制成糯米糕备用。
2提前准备小麦面粉预留。
3提前准备白砂糖,喜欢甜的能够多放点糖。(网编怕长胖了,因此糖放的非常少。)
4提前准备香炸粉预留。
5把小麦面粉放水揉结团,揉好后,再添加香炸粉一起揉匀。
6添加煮好的糯米糕,揉匀。
7搓成一个个的小环形。
8把揉好的小球体放进粘米粉中滚一圈,让全身都粘满粘米粉。
9每一个小球体都揉上粘米粉。
10热锅加点油,烧至七八层热,油要多放些。
11放进揉好的檽米小球体,炸至橙黄色,半途要翻转一下,以防炸焦了。炸到金黄色,泛香气就控油补水捞起来。
营养元素
檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、
磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3及木薯淀粉等,营养丰富,为清补健壮食品。粘米粉别称:糯米面。水磨糯米粉是以绵软、韧滑、香糯而而出名,它能够制做汤团、元宵节这类食品和家庭小吃。