炒饼丝是较为普遍的一种食材,既是正餐,里边也是有一些蔬菜水果,以便提升口味和营养成分,能够 放进一些丝袜高跟鞋,那样吃起來更加美味可口,肉炒饼丝的做法非常简单,提前准备适当的豆芽菜,提前准备生鸡蛋和饼丝及其丝袜高跟鞋,就可以开展制做了,能够 挑选里脊,略微腌渍一下,更有利于进味。
主要材料:生鸡蛋2颗、豆芽菜适当。
1、里脊一块,大约250克,切条,木筷大小,喜爱吃荤的盆友能够 多切一点,沒有问题的
2、切完的丝袜高跟鞋放进碗中,倒一些米酒,生抽、一勺盐、一茶匙木薯淀粉
3、翻拌腌一下,放进到一边,随后来解决蔬菜
4、把火锅配菜都切条放盘预留,实际上家里边有什么作用哪些就行,我那么配出来色调会漂亮一些,也有生鸡蛋二颗,里边加一点盐,放点葱段,打撒,预留
5、葱姜蒜切末预留
6、豆芽菜适当
7、饼丝适当
8、锅滚油
9、把鸡蛋炒好预留
10、随后再滚油把腌好的丝袜高跟鞋炒一下,炒瘦肉的情况下加适当香油,肉炒好预留
11、随后再滚油把腌好的丝袜高跟鞋炒一下,炒瘦肉的情况下加适当香油,肉炒好预留
12、添加火锅配菜煸炒
13、倒进饼丝再次煸炒,一定要炒匀,此刻再略微加一些盐和生抽酱油
14、把预留的丝袜高跟鞋和生鸡蛋也添加锅中,起锅前面一些鸡精粉或鸡精
15、炒好后就可以起锅啦
常见问题
腌猪肉的情况下以便着色,可以用酱油,炒饼丝的情况下加生抽酱油就好了,色调会漂亮