平常大家会吃各式各样的蔬菜水果，最普遍的是一些绿叶蔬菜，假如日常生活在农村地域得话，蔬菜水果一般是自身家种的，那样的蔬菜水果吃起來更为安心，但日常生活在大城市里的人，全是去菜市场买菜来吃，这种蔬菜水果上边可能会出现许多脏东西，因此一定要恰当清理，下边详细介绍清理蔬菜水果的恰当步骤。
蔬菜水果清理步骤：
第一步：割开清洗
提前准备一个有隔水层的洗菜篮，把西蓝花依照自身的组织构造，一小朵一小朵地割开（西蓝花如何割开），放进竹篮里，用流动性水清洗2-3遍，除掉表层残渣。
第二步：除去化肥和小虫子
除去化肥和小虫子可采用这好多个方法：
1、食盐水侵泡
食盐水能够降低蔬菜水果表层的病菌，合理清除蔬菜水果表层的农残，还可以将小虫子泡出去。并且还能维持西蓝花的鲜香，也不害怕营养成分外流。
打盆干净的水放进切完的西蓝花，河面超出西蓝花，加2、3勺盐浸泡，侵泡15-20分钟，能将伏击在花骨朵里的小虫子泡出去，再把西蓝花捞起来就可以。
2、蔬菜水果清洁液
将西蓝花用蔬菜水果清洁液放水侵泡，侵泡時间无需太长，一般5分鐘就充足了，随后再用冷水清洗最少二遍。由于用专用型蔬菜水果清洁液清理后的新鲜水果通常会出现一定的洗剂残余，这对人体是沒有益处的，因而多清洗二遍，能够使更安心地服用新鲜水果。
3、洗米水
试一下用洗米水泡洗十多分钟，除去表层的残余的化肥。由于洗米水呈偏碱，能具有缓解蔬菜水果中有害物的目地，但针对洗米水的挑选，不久淘过米的水，偏碱并不十分显著，发醇后刷碗实际效果会更好。
第三步：再度清洗
再用冷水清洗2遍，那样西蓝花就干净很多了。
第四步：加水里焯
最终将洗好的西蓝花放进开水中焯个二、三分钟，以完全的洗去残留。绰水过的西蓝花不但干净，颜色也十分亮丽。但留意绰水時间不必过长，以防营养成分外流。