鱼豆腐是近年来时兴的一种特色美食,它的制做原材料主要是大豆粉,关键含的营养元素是低脂肪和低碳水化合物,这类特色美食吃起來细致、味美,并且也不易造成长胖,大家十分的钟爱.鱼豆腐那么好,那麼它和什么炒好呢?实际上鱼豆腐作法是许多 的,下边我们和大伙儿共享一下鱼豆腐炒五花肉和鱼豆腐炒木耳的做法:
鱼豆腐炒五花肉
原材料
主要材料：鱼豆腐300G、五花肉80g。
辅材：食用盐1勺子、生抽酱油2勺子、酱油1/2勺子、十三香少量、八角3个、红杠椒3根、长青线椒2根。
作法
1、鱼豆腐切片状；辣椒和尖椒切段儿；五花肉用米酒、食盐、十三香腌渍十分钟。
2、炒菜锅油烧后把腌好的五花肉放进蒸炒。
3、待五花肉煎至发黄，一次放进八角茴香、葱、姜、朝天椒再次煸炒。
4、将姜蒜辣椒炒出香气后，放进鱼豆腐。
5、将准备好的调味品倒进。
6、再次煸炒两、三分钟，就可以起锅。
1、鱼豆腐切片状；辣椒和尖椒切段儿；五花肉用米酒、食盐、十三香腌渍十分钟。
2、炒菜锅油烧后把腌好的五花肉放进蒸炒。
3、待五花肉煎至发黄，一次放进八角茴香、葱、姜、朝天椒再次煸炒。
4、将姜蒜辣椒炒出香气后，放进鱼豆腐。
5、将准备好的调味品倒进。
6、再次煸炒两、三分钟，就可以起锅。
水豆腐黑木耳
千页豆腐延展性好，怎么烧都能维持非常好的样子，吃起來有嚼劲，口味非常好，味儿十分美味，是我喜欢的一道家常小炒。那麼，你了解千页豆腐怎么做好吃吗，悄悄对你说，黑木耳和千页豆腐是最佳搭档哦！鱼豆腐切格子，黑木耳提早大半天用清小水泡发，洗干净，辣椒和蒜头籽切细预留。锅中加温，放入蒜头籽曝出香气，放入鱼豆腐煸炒匀称。然后放入黑木耳煸炒，这时候能够 在锅中添加食用盐，让它进味。放入辣椒，另外能够 添加生抽，煸炒匀称，使它的色调更强看，随后加上料酒煮一会。这家常小菜要开火灾油爆，火灾煮会较为香。米酒煮后待汤炒糖色，撒上一些味精就可以起锅了。最终上一个制成品图，看上去还还好吧，尝起来更棒哦！