猪油汤团这道特色美食始于浙江宁波，到今日早已有700很多年的历史时间了，这道特色美食如今早已时兴在中国各省，这道特色美食炸油香四溢，吃起來糯而不腻，十分可口，因此备受大家的钟爱，在浙江宁波地域，基本上每一户人都是有吃这道特色美食的习惯性，自然其营养成分也很高。
一、作法
汤团，本名元宵节，原就是指元宵佳节。旧情况下，阴历正月十五是元宵佳节，也叫元夜。汤团以元宵节取名，始于隋朝。流传，隋炀帝在公年610年正月十五那一天夜里，在洛阳市搭台歌舞表演"与民同乐"，并且用实芯的汤圆，汤中撒狗粮，赐予臣下和歌姬作晚一点服用。因这一天正好是元宵夜，故称"元宵节"。这类为大家钟爱的食品传到宁波市，历经长期性发展趋势，逐渐改善，才慢慢产生如今水磨糯米粉嵌动物油馅的宁波汤团独有的口味。
二、营养成分
传说故事八洞仙人吕洞宾在阳春三月，变一位卖汤团的老者在杭州西湖吆喝。许官人吃完吕洞宾的汤团，一不小心，一颗汤团"的溜溜"滚下来杭州西湖，被白蛇吞吃完，白蛇变成仙，与许官人结为夫妻。又传说故事，宁波市"鸦片战争"后被辟为"五口通商"港口，大量洋鬼子涌入宁波市，她们吃完宁波市动物油汤轩团，在津津乐道闲暇，对这卷圆嫩白软糯甘甜的汤团发生了兴趣爱好，造成了疑惑，翻来翻去一直弄不明白，这汤团馅儿是怎样嵌进来的。宁波汤团现有七百多年历史时间。因系用水磨石方式把檽米碾成浆制做，故又被称为"吊浆汤团"。
三、猪油汤团/大量作法
1.将白芝麻炒出香味，待到彻底冷确与白砂糖一起弄成粉末状。
2.添加动物油。
3.拌均结团。
4.水磨石糥米糊放水和结团，硬软要适度。
5.将面糊揉成条，分为若干份，每一份大概10g。
6.你也能够 将包馅切分成大份，便捷裹皮，每一份大概5g。
7.取一份小面糊，按一小窝，放一份包馅在中间。
8.捏合在一起，攥两下，缓缓的搓圆。
9.先后搞好所有。