元宵佳节有吃汤圆的民俗文化，是不可或缺的一种特色美食，在煮汤圆的情况下也是有一定的方法的，那样才可以煮成色香味俱全的汤团，例如在下汤圆的情况下，最好用手轻轻地捏一下，那样有利于汤圆儿熟的较为快，此外一定要沸水一下，沸水入锅之后一定要用温火煮，随后加几回凉水，那样汤团就煮好啦。
1、轻轻地捏
在汤团入锅前，运用净手微捏汤团，使其表皮上略微裂缝，那样入锅煮透后的汤团内外皆熟，不容易半生不熟，且滑爽爽口。
2、沸水下
待水烧开后，把汤团渐渐地放进锅内，另外应随后用勺将其轻轻地拉开，朝同一方向稍作搅拌，使其转动两圈，不沾锅。
3、温火煮
灶火煮上一会儿，待汤团浮上来后，快速改成文火慢煮，不然会使汤团在锅内持续滚翻，煮成的汤团外熟里生不好吃。
4、点凉水
在煮汤圆的全过程中，每煮沸一次锅应另外点进适当的凉水，使锅内的汤团维持似滚非滚的情况。沸腾两三次后，再煮上一会儿，便可起锅服用。
5、勤鱼缸换水
锅内的开水持续煮过两三次汤团后，即应立即鱼缸换水。由于这时候锅内的汤圆汤已越来越稠腻，假如再再次应用下来，不仅汤团熟得慢，并且非常容易半生不熟。
6、立即煮
生汤团的粘米粉中水分含量较多，若将汤团搞好后久放，会出現霉变状况，生汤团受冷后再煮，还总会煮破皮面，影响外型。
7、快出锅
早已煮开的汤团若一时吃剩，应立即起锅，并将其放置清洁的凉开水中，待制冷后捞起来装进盘里。