地瓜和小米都归属于五谷杂粮中的一类，我们都了解，多吃五谷杂粮身体好。淮山药具备身体所需要的七种碳水化合物，也是营养成分比较丰富的。淮山药、地瓜、小米配搭一起煮粥，具备健脾养胃、医治消化不良、补肾壮阳等多种类型作用。下边表明地瓜山药小米粥的作用有哪些。
淮山药红薯小米粥的功效
1.益智类益脑
淮山药营养丰富，带有木薯淀粉、蛋白、粘液质等多种多样营养元素，非常是含有的胃蛋白酶有水解反应木薯淀粉为葡萄糖的功效，立即为人的大脑出示能源有，对益脑有关键功效。
2.含有有机锗，医治癌症
淮山药含有很多对身体有利的营养元素，非常是含有有机锗，在锗元素具备防癌功效。淮山药有清补而不骤、微香不燥的特性，因此很合适癌症病人饮食疗法。
3.提高身体消化作用，医治食欲不佳消化不良
淮山药能健脾胃益胃，使肠胃健运，提高身体的消化吸收、消化吸收作用，提高胃口，增强抵抗力，对食欲不佳、小儿厌食、消化不良有非常好的功效。
4.益气
铁棒铁棍山药因含有18种碳水化合物和10多种营养元素，以及它矿物，因此有健脾养胃、润肺肾、益气、健脾胃滋阴养血，健肾益肾、益宁心安神等功效。李时诊《本草纲目》中有“健脾胃滋补、滋精健肾、治诸万病，疗五劳七伤”之说。
5.防癌功效
饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效。常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准，身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。
6.有利于心脏
地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的单独风险源。
7.防止肺气肿
英国堪萨斯大学一项临床实验发觉，抽烟的大白鼠身体维生素D水准较低，非常容易产生肺气肿;而进餐含有维生素D食材的抽烟大白鼠则肺气肿患病率显著降低。为何一些长期性烟民活到90岁以上但沒有产生肺气肿，可能与她们日常饮食中维生素D成分丰富多彩相关。科学研究工作人员建议这些烟民或处于被动烟民最好是每日吃一些含有维生素D的食材如地瓜，以防止肺气肿。
8.地瓜能防流感
气温转冷，流感飓风再度袭来。美国媒体前不久引发热议强调，地瓜有利于抵挡流感，预防发烧感冒。
9.抗糖尿病功效
科学研究提醒白皮地瓜有一定的抗糖尿病功效。德国维也纳大学的一项临床实验发觉，2型糖尿病人在服食白皮地瓜提取液后，其甘精胰岛素敏感度获得改进，有利于控制血糖。
地瓜已被营养专家作为一种食药同源兼有，营养搭配的食品，它的发热量仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且基本上没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。但吃红薯别一次吃得过多，以防出現胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适感病症。
10.润肺
尽管铁棍山药的皮是深褐色的，可是里边的肉确是乳白色的。中医学最注重是以色补眉，因而，白色的食物一定会对我们的肺的身心健康有协助，铁棍山药也是润肺的好东西。铁棍山药有调养肺虚咳嗽的作用，因而，老是咳嗽或是抽烟很厉害的盆友平常饮食搭配中能够 多补充一些铁棍山药。
11.调整血液
酸碱性血液是癌症的苗床，血液为偏碱就可以杜绝许多病症，而要想将自身的血液调节为偏碱，就需要多摄取根茎类的食材，铁棍山药便是非常好的挑选之一。由于铁棍山药含有营养成分，也是根茎类食材，因而多吃铁棍山药能够 调整血液的强酸强碱。