许多人到平常都是有吃过朝天椒蒜末，可是朝天椒蒜末绝大多数全是现有搞好的，却并不了解到底是怎么做的，朝天椒蒜蓉的做法非常简单，准备好高宽比的纯粮酒，由于酒能够让朝天椒蒜末的味儿更强，如果是给孕妇服用，能够转换不一样的口感，由于朝天椒蒜蓉的做法有很多种多样。
自做蒜蓉辣椒酱
原材料
朝天椒、蒜、盐、高度酒（留意，务必是高宽比的）、玻璃瓶
作法
1、将朝天椒和蒜洗干净，晾晒水！（一定要晾晒！）水果刀和菜板也洗干净，晾晒。
2、朝天椒和蒜的占比可依据本人的爱好。 随后将朝天椒和蒜各自切碎。
3、粉碎到自身感觉令人满意的水平就可以了。
4、将粉碎的蒜和朝天椒拌一下，随后加盐。
5、加高度酒。 无需放过多，放多了辣酱的汁就较为多一点，适当放一点就可以了。
6、将辣酱翻拌就可以了！做的情况下还记得戴上一次性手套，要不然手感被朝天椒辣的很难受哦！
7、最终，就放到玻璃瓶里，封好！保存一个月就可以吃完！记牢半途可别开启玻璃瓶哦！
小技巧
1、搞好的辣酱，放到木柜里储存就可以了，无需放电冰箱。吃上一年都不容易坏的！時间越长还会继续越香呢！
2、自然还有一个前提条件，每一次摄食辣酱的器材，也不可以沾有冰或是油，要不然遇到水或油的辣酱会霉变的。
自做蒜蓉辣椒酱
原材料
朝天椒，蒜头，姜，盐，高度酒（二锅头，威士忌等）
作法
1、全线不可以碰水和油，因此 得用的专用工具和得装的器皿先要清理干净，晾晒。
2、把新鮮朝天椒去蒂清洗，晾晒水份。
3、把晾晒的朝天椒，蒜头和姜放进粉碎机里，打成自身喜爱的水平。
4、在做好的辣酱里添加盐拌和。盐的占比能够按一斤朝天椒一两盐。我这小批量生产生产放是多少就自身尝一尝，太少了不易储存，太咸了不好吃。
5、最终加一点儿高度酒，我的威士忌。
自做蒜蓉辣椒酱
介绍 身心健康无添加剂好搭调味品新鮮干净麻辣蒜味十足
原材料
主要材料：新鮮小米椒1斤2两，削皮大蒜8两
辅材：白砂糖50克，食品油100ML，食盐50克，鸡精10克，高度酒15ML
作法
1、大蒜削皮清洗沥干水分
2、小米椒清洗去蒂沥干水分
3、我的是KW面包机的搅碎零配件搅碎来替代传统式的刀剁方法，如果有食品加工设备或是食材多功能料理机的同学们，还可以用他们来替代传统式的刀剁，假如用传统式刀剁方法的同学们，还记得一定要保护好自己的两手，还记得手该用食油抹一下，那样，就不容易辣手了。
4、大蒜和朝天椒充足切碎以后，放进辅材，搅拌均匀，装罐就可以，也可室内温度储放。