相较为而言，野山参的营养成分比一般的野山参营养成分高些一些，合适一些病久、身体孱弱的人服食，最好是早晨吃，假如中午服食得话有可能会刺激性神经，造成 激动，非常容易出現失眠等安全隐患；此外身心健康的人最好是少喝，乃至不喝。
一、野山参早晨吃還是中午吃?
从临床症状看来，野山参還是早上吃比较好。
二、野山参的食用方法有什么?
1、炖服：将野山参切割成2分厚片，放进茶碗内满油水，密封碗扣，置放于锅内蒸架子上，蒸炖4-5个钟头就可以服食。
2、嚼食：以2-3片山参含于嘴中细嚼，生津止渴醒神，干凉爽口，为非常简单的服食之法。
3、研磨成粉：将野山参磨成细粉，每天吞食，使用量视身体素质而定，一般每一次服1-1.5克。
4、泡茶：将野山参切割成片状，放到碗内或杯里，用沸水冲之，闷盖约五分钟后既可服食。以一样的方式反复服用，直到沒有参味才行。
5、泡药酒：将全部野山参或切割成片状装进瓶里，用50-60度纯粮酒侵泡，每天服之。
6、烧煮食品或凉拌菜：不钟爱参之苦涩味者，也可以伴以猪瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补养生强身外，更色香味俱全。参之精粹可被肉类食品消化吸收，显有野山参之香滑及肉类食品的香清甜味，为高級维护保养美味。
7、配出中药材服食：野山参配出中药材运用，融入范畴颇深。传统式知名滋补药方有：四君子汤、六君子汤、滋补中益气汤、八珍汤、野山参养容汤等。做成丸剂的如野山参再造丸、野山参健脾丸这些。除此之外，还有医治各种各样病症的秘方，均有显著成绩。