日常生活，提到伏苓大伙儿也不生疏，伏苓有益寒湿祛毒，健脾养胃的作用，并且木薯淀粉成分极高，一般能用来制做点心或是制酒，伏苓是祛毒去湿很好的食物，熬汤健康养生最好是，尤其是广州人，那里湿气太重，很多人喜爱用“去湿汤水”来处理，这款汤中采用的食物，均具备祛湿的作用。
4款土茯苓煲汤的作法。
土茯苓煲汤
1、伏苓炖龟
龟的作用：食后身不饥、养血增智、健脾开胃、治劳倦影响、四肢无力、大补肾阴虚。
土茯苓功效：健脾养胃、张骨筋、利骨节、止泄泻、除四身湿寒。
黄芪功效：生用益气固，无汗能发，有汗能止，温分肉，实肾藏，解肌热。
枸杞子功效：滋肾、润肺止咳、清目。
山药作用：补五劳七伤，去冷气，止腰痒、镇心魄、神心气不足。
红枣功效：益气养血健脾、助十二经、平胃气、益气、强精力。
党参作用：滋补脾肺、补血补气生津止渴。
2、绿豆伏苓红豆糖水
原材料：绿豆50克，老红糖适当。药品：伏苓50克。
作用：祛湿热，祛毒散血。
作法：绿豆清洗，伏苓清洗，放水6碗煲至豆稔，加老红糖，再煮一会儿汤成，可饮食搭配。
表明：绿豆有祛毒清热解毒功效，加伏苓去湿气利湿，使疖疮加快愈复。
3、三米土茯苓汤
原材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏仁米、生薏米、熟薏仁米、伏苓、小枣、龙眼肉、伏苓、知母肉，添加猪瘦肉、猪排骨或鸡
洋薏仁米、生薏米、熟薏仁米、伏苓、小枣、龙眼肉
作法：将原材料放进12碗开水中，煲约1个三十分钟便能够喝。
作用：薏仁米、伏苓等原材料，有利于舒通血脉、降胆固醇、祛毒消肿、去湿气通脉。合适家里老人食用一款柔和滋补汤。
4、土茯苓粥
原材料：伏苓10-30克，生米仁50克，梗米50克。
使用方法：先用梗米、生米仁熬粥，再添加伏苓(碾粉)混烧开服用。
作用：伏苓茯苓功效甘淡，平，清热去火、去湿通脉。
伏苓的作用与功效
伏苓含糖量有显著的抗肿瘤功效;有有利排尿功效，能提升尿中钾、钠、氯等电解质溶液的排出来;有镇定及保护肝脏、抑止溃疡的产生、降血脂、抗放射性等功效。
提醒：伏苓可提升血尿酸的代谢，适用痛风的预防。
结束语：喜爱动手能力做饭的盆友能够 一试，土茯苓煲汤十分的美味营养成分。