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南瓜烩菜的家常做法是怎样的?

冬瓜是大家十分了解的一种植物,平常日常生活常常可以吃到冬瓜,南瓜的营养使用价值十分高,例如带有丰富多彩的核甘酸,补充这种营养成分能够 提高人体免疫力,此外冬瓜含有胡罗卜素,补充胡罗卜素能够 推动骨骼的生长发育,此外,冬瓜还带有多种多样矿物原素及其多种多样碳水化合物,因此 下边教大伙儿做冬瓜烩菜。

第一、冬瓜烩菜的粉丝的做法

1.冬瓜清洗

2.冬瓜切片

3.宽粉嵌入开水中泡预留

4.大葱剁碎

5.热锅里加食用油

6.待油至七成热添加葱炝锅

7.接着加适当酱油和较多的盐

8.再在锅内添加切完的冬瓜块煸炒

9.随后锅内添加开水刚开始咕嘟嘟

10.直到冬瓜5层熟时添加备好的宽粉再次咕嘟嘟

11.中火加盖子再次炖10分多就可以起锅了

第二、营养成分土豆豆角冬瓜大烩菜

第一步

1.生猪肉放水,米酒,盐,花椒大料八角茴香,姜蒜煮开;

第二步

2.放凉,取一块切成片;

第三步

3.冬瓜清洗去籽,切一小块;

第四步

4.马铃薯清洗切片;

第五步

5.长豆角清洗,掰段儿;

第六步

6.锅中给油,加白砂糖一勺,烧至白砂糖溶化,出泡;

第七步

7.下小肉炒,下葱段大蒜炒成香气;

第八步

8.下长豆角不断爆锅至透明色;

第九步

9.放盐,生抽炒匀;

第十步

10.加适度的水,盖外盖炖至长豆角烂熟;

第十一步

11.添加马铃薯,冬瓜再次炖;

第十二步

12.炖至马铃薯冬瓜柔软,料汁收浓;

第十三步

13.大烩菜起锅啦!

第三、红烩花菜

原材料

花椰菜1颗,番茄沙司,葱少量,姜少量,番茄沙司2炒勺,糖少量,盐少量,植物油适当

作法

2.花椰菜清洗撕成小朵,在开水中焯至8完善,捞出预留。

3.锅烧热加点油,下姜蒜末进行爆香。

4.番茄沙司放水调料。

5.倒进番茄沙司。

6.下花椰菜煸炒。

7.待花椰菜烂熟加少量糖,盐调料就可以。

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