一些胃寒的人较为担忧的问题就是这个茶能否喝，喝过是否会更难受，绿茶是能够 喝的，由于绿茶有健脾养胃的作用。用餐的情况下不必饮茶，会对胃造成一定刺激性，空腹喝茶刺激性会更大，而绿茶对胃的刺激性会减少许多 ，常常食用绿茶能够 保护胃粘膜。
一、作用
1.绿茶有利排尿作用
在绿茶中的现磨咖啡硷和芬芳物质协同功效下,提升肾脏功能的血容量,提升肾小管过虑率,扩大肾毛细血管,并抑止肾小管损伤对水的再消化吸收,因此促使排尿提升。这般有益于清除身体的乳酸菌、血尿酸(与痛风相关)、过多的盐份(与高血压相关)、有害物质等,及其缓解心脏病或肾炎导致的水肿。
2.绿茶消炎除菌作用
绿茶中的多酚类化合物化合物具备消炎的实际效果,再经过试验发觉,儿茶酸类能与单细胞的病菌融合,使蛋白凝结沉定,借此抑止和解决病菌。因此细菌感染喇疾及食物中毒病人喝绿茶颇有利,民俗也常见浓茶水涂创口、褥疮和脚气脚臭。
3.绿茶祛毒作用
据试验证实,绿茶中的茶多硷能吸咐重金属超标和微生物硷,并沉定溶解,这对饮用水和食品遭受环境污染的当代人来讲,犹言是一项福利。
4.绿茶醒神消疲作用
经过医学研究发觉,绿茶中的现磨咖啡硷意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经,促使醒神、思维能力集中化,从而使逻辑思维反映更形机敏,记忆能力提高;它也对血管系统和心脏具激动功效,加强心搏,进而加速血液循环系统便于基础代谢,另外又推动出汗和有利排尿,从而同时进行加快代谢乳酸菌(使肌肉觉得疲惫的物质)以及他身体老废物质,做到缓解疲劳的实际效果。
5.绿茶生津止渴清热解毒作用
夏季饮绿茶能解渴解暑,是由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化,且剌激唾沫代谢,造成口腔感觉滋养,而且造成清爽感;另外现磨咖啡硷控制下视丘的人体体温神经中枢,调整人体体温,它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢,保持身体的生理学均衡。
二、红茶的作用
绿茶中的多酚类化合物(绿茶叶中也有)有抑止毁坏骨骼细胞物质的魅力，各种各样食品含多酚类化合物的量以下：绿茶—17.4，绿茶叶—12.0，红酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
食用绿茶一小时后，测出经心脏的血管血液速率改进，确认绿茶有极强的预防心肌梗塞效应。
绿茶延缓衰老实际效果强过生蒜、西蓝花和红萝卜等。
绿茶能够 协助肠胃消化吸收、促近胃口，可有利排尿、消除水肿，并健壮心脏作用。
绿茶的抑菌力好，用绿茶漱口清洁可防滤过性病毒造成的发烧感冒，并防止蛀牙与食物中毒，减少血糖指标与高血压。
三、胃寒喝绿茶
绿茶有健脾养胃的作用 人到没用餐的情况下食用绿茶叶会觉得胃里难受，这是由于荼叶中常含的关键物质———茶氨酸具备收敛，对胃有一定的刺激效果，在空肚的状况下刺激更强。而绿茶就不一样了，它是历经发醇烘制而成，茶氨酸在抗霉素的功效下产生酶促氧化还原反应，成分降低，对胃里的刺激就随着减少。此外，这种茶氨酸的氧化产物还可以推动身体消化吸收，因而绿茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。常常食用放糖的绿茶、加牛乳的绿茶，能消炎、维护胃粘膜，对医治溃疡也是有一定实际效果。 绿茶要想越来越口味淡，关键靠荼叶使用量和放水流量来调整。一般人放3—5克荼叶就可以，味淡者可放置得更少点，确保茶和水的占比为1∶50。换句话说假如放3克绿茶，理应用150ml水来冲调。绿茶与瓷杯茶具配搭，视觉效果和味蕾实际效果最好，建议大伙儿一杯茶冲调3—5分鐘。 绿茶不适合晾凉食用，会影响养胃实际效果，置放時间太长还能减少营养成分成分。泡绿茶最好用开放式杯，不必直到杯里的水也喝尽才补充开水，最好是等水剩余1/3上下时就储水，便于稀释液荼叶，维持茶的溫度和浓度值适合，一杯绿茶储水3次口味最好。