黄瓜是一种营养成分较为高的蔬菜水果。丝瓜的做法非常简单，例如黄瓜鸡蛋炝锅面，便是一种营养成分较为高的面点，主要是以黄瓜和生鸡蛋主导，归属于较为普遍的一种粉丝的做法，口味较为美味，具备一定的减肥瘦身的功效，是较为美味的一种素餐，黄瓜的营养成分也比较好，在促消化，利湿有利排尿层面的功效全是非常好的。
黄瓜鸡蛋炝锅面作法
所需食物
主要材料
黄瓜1个（约150克）、湿面条250克、生鸡蛋2个
调料
虾米皮15克、葱蒜各5克、盐1汤匙、鸡精1/4汤匙、白胡椒粉1/4汤匙
做法
1、 全部原材料准备好。
2、 葱蒜切成片。
3、 黄瓜削皮切滚刀块。
4、 起油锅，放进葱蒜片进行爆香。
5、 再放进黄瓜略炒。
6、 锅内添加一定量的水，再放进盐。
7、 放进虾米皮.
8、 大火烧开，煮2分鐘。
9、 锅内打进生鸡蛋。
10 带生鸡蛋表层凝结时，放进鲜面条煮至鲜面条浮上来再煮2分鐘，添加鸡精、白胡椒粉调均匀就可以。
服用注意事项
1、 全部烹制全过程不必盖上，以防黄瓜变黄丧失翠绿色。
2、 打进生鸡蛋后，或不必很大，那样生鸡蛋才详细。
3、 锅内放进鲜面条后，要用筷子轻挑鲜面条，以防黏锅。
孕妇吃黄瓜有哪些好处呢
1、抗坏血病：孕妇适当吃黄瓜能够抗败血症。由于黄瓜含有维他命C，每100克中就会有8mg，可用以抗坏血病及防止各种各样维他命C注意力不集中症状。
2、推动胎宝宝的脑部发育：由于黄瓜中带有丰富多彩的维生素b2，其非常有益于胎宝宝的脑部发育。因此 以便胎宝宝的脑部发育，孕妇能够适当吃些黄瓜。
3、活血化瘀催乳：黄瓜有凉盘退热毒、活血脉、疏通经络、驱痰通乳的作用。孕妇在孕妇分娩以前，能够适当吃一些黄瓜，有利于生完孩子催乳。
4、养胎宁心安神：在药理学著作《随息居饮食谱》中记述了黄瓜能够养胎的叫法：黄瓜一名天罗，性平，清热去火，养胎，行乳，清肿，止咳化痰。因此 孕妇适当吃黄瓜，是有利的，针对产后失眠的孕妇而言是非常好的食材。