说到苹果这一东西，发觉大部分人全是十分喜欢的，由于苹果中的营养成分高，并且尽管有一点，发酸甜滋滋，可是却不容易有内毒素，也有着生津解渴健脾养胃的功效，值得一提的是，还能抗癌防癌，防止各种各样心脑血管病症，拥有一定的药用价值作用.
苹果茯苓功效甘酸而平、微咸，无毒性，具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆的作用。
如今环境污染情况严重，多吃苹果可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。
苹果中的胶原纤维和营养元素铬能维持血糖值的平稳，因此苹果不可是糖尿病人的身心健康特色小吃，并且是一切要想控制血糖的人不可或缺的新鲜水果。而且它还能合理地减少胆固醇。
苹果还能抗癌，防铅中毒。
中医学觉得苹果具备生津解渴、润肺止咳除烦、健脾胃益胃、脑宁气、润肠通便、治腹泻、消暑、解酒等作用。大城市生活的节奏十分焦虑不安，岗位群体的压力好大，很多人都是有不一样水平的焦虑不安、抑郁，这时候举起一个苹果闻一闻，消极情绪便会有一定的减轻，另外也有缓解疲劳之功。
孕妈妈每日吃个苹果能够 缓解怀孕的反应。
吃苹果既能减肥瘦身，又能促进消化。且苹果中带有多种营养元素、矿物、糖原、人体脂肪等，是组成人的大脑所务必的营养元素。 苹果中的化学纤维，对少年儿童的成长发育有利，能推动生长发育及生长发育。苹果中的锌对少年儿童的记忆力有利，能提高少年儿童的记忆能力。但苹果中的酸能浸蚀牙，吃了苹果后最好是漱漱口清洁。
此外，科研说明，苹果皮中带有丰富多彩的抗氧化性成份及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。