生姜粉就是指姜片碾成的粉，有一定的功效与作用，在日常生活中的运用也十分普遍。很多人发烧感冒的情况下都是喝生姜粉泡的水，除开这类普遍的主要用途，生姜粉对身体健康的功效作用也十分大。睡眠质量不好的人还可以喝生姜粉泡的水来减轻睡眠质量问题，此外喝生姜粉还有哪些作用功效呢？
1、减温醒神，提高胃口
姜粉在酷热季节有激动、大量出汗减温、醒神等功效；姜粉可消除疲劳、困乏、厌食、失眠、腹胀、腹痛等病症。
2、抗氧化性，抑止肿瘤
姜粉中常含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的构造均具备较强的抗氧化性和降低胆固醇功效；抑止肿瘤功效；吃姜粉能延缓衰老，老人常吃姜粉能除“老年斑”。
3、美容护肤延缓衰老
姜粉含一种相近水杨酸钠的化合物，等同于血液的油漆稀释剂和抗凝剂，姜粉对降低血脂、降血压、防止心肌梗塞有特殊功效，可延缓衰老。
4、祛寒
将一茶匙姜粉加温水里（温度40度上下）侵泡，给发烧感冒患者热水泡脚，姜粉可以合理地避免病症进一步发展趋势，阻拦发烧感冒。即便沒有发烧感冒的人，姜粉热水泡脚还可以具有散寒的功效，姜粉能够协助预防流感。
5、防晕车
姜粉可减轻晕动病之头痛、眩晕、恶心想吐、呕吐等病症，且药力可持续4钟头以上。
6、提高睡眠质量
姜粉热水泡脚可以非常好的刺激性足部穴位，提高各系统的基础代谢，进而使身体释放压力、消除疲劳。姜粉能提高睡眠质量品质。