冬瓜是一种普遍的食物，也具备各种各样的烹调方法。不但吃起來美味可口，并且还具备丰富多彩的维他命和营养元素，对身体充分发挥积极主动合理的功效。也更是由于冬瓜吃起來较为甜，许多人觉得冬瓜中带有很多的糖份。那麼，糖尿病能不能吃冬瓜呢？
回答是能吃。并且在一定水平上，冬瓜可以减少身体中的血糖值成分，能预防肝癌，冬瓜带有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效。
可是一定要留意服用冬瓜的方式 。以防糖尿病患者吃南瓜后不降血脂，反倒血糖升高，造成 糖尿病病发症。冬瓜可輔助控制血糖,但务必服用得法:采用少糖型冬瓜。小动物实验证实少糖型冬瓜比较高糖型的降血糖功效强,效应持续时间长。高糖高热量型冬瓜不适合糖尿病人服用;摄取量每天不适合超出500克,每顿饭不适合超出250克。
并且，糖尿病饮食注重的是总发热量控制和营养搭配。服用冬瓜时,要将南瓜的热量记入每天总发热量中。250克少糖型冬瓜造成的发热量与20克正餐造成的相仿;冬瓜以清蒸的为上,应防止油炸、煎炸,宜与高纤维食物另外服用。
因而说，糖尿病能吃南瓜。要是可以清淡的食物，再再加适当服用冬瓜，冬瓜还能具有降低血糖的功效，还有益于糖尿病患者减轻病况，进而合理减少身体血糖值成分。