平菇在平常的食用方法许多，由于互相的营养成分很高，有益于人体的消化吸收，另外又能补充原素及维他命，合适冬季食补，很多人体身体素质不太好的小伙伴们，在平常能够 多吃香菇鸡汤面，不但能够 溫暖胃肠又能增强抵抗力，对人体各层面拥有 非常好的使用价值，平菇用小水泡好，用力撕掉提早把鸡脯肉用开水烫好，除掉鲜血，鸡脯肉断生就能够 起锅，把菜提早炒好立即放到面里。
香菇鸡汤面线
介绍 冬令进补的好朋友，香菇鸡汤面线，温暖你的胃。
原材料
干香菇一包鸡脯肉二块青花瓷三把线面三把生平菇五朵酒酿少量生姜片少量大蒜二十粒食盐少量
作法
先将干香菇泡小水泡到软，再将青花瓷切割成小朵，姜削皮切成片，生平菇切成片。
将鸡脯肉川烫开水除去鲜血，待肉略微皮肤变白就可捞上锅。
提前准备一锅水，将平菇水倒进锅内，再把平菇/生平菇/生姜片/大蒜/鸡脯肉，所有置放锅内，在添加一丝酒酿除去鸡脯肉腥味儿，开低火熬煮。
低火熬煮结束后，添加食盐调料就可以进行老母鸡汤。这时提前准备一锅水煮面线及青花瓷，线面待水滚后煮三分钟就可以捞出，再将老母鸡汤淋到线面上，就可以进行。
大白菜香菇鸡汤面
介绍 好吃的香菇鸡汤添加鲜面条做些小转变 每一口面都吃的到香菇鸡的营养成分喔 蔬菜肉多身心健康便捷好美食
原材料
青菜1颗鸡肉2只平菇适当食盐白胡椒粉适当鲜面条2把
作法
应用电锅将全部食物放进锅中熬煮烂熟添加调味品
此外将鲜面条烫熟放进碗中预留最终将流程1添加就可以进行
香菇炖鸡汤
原材料
鸡爪1斤平菇15朵生姜片大蒜各3食盐适当生抽少量
作法
将平菇泡软对切,鸡爪清洗,生姜片3片,大蒜3颗削皮拍扁放进锅中添加适量水(及泡香菇的水)火灾煮滚
转文火烧煮30分最终添加适量食盐与少量生抽提鲜进行