馍馍大部分人常常会吃,大部分人吃的馍馍全是灰黑色或乳白色的,实际上许多 的水果蔬菜,在平常还可以用于蒸馒头,并且能够 作出些不一样的样子,紫红薯玫瑰花馒头在做的情况下,只需要提前准备小量的紫薯泥,白糖和面粉就可以制成。
紫红薯玫瑰花馒头
原材料
小麦面粉200克
紫薯泥100克
糖30克
酵母菌3克
水100克
无盐黄油15克
作法
1.紫红薯煮熟用汤勺碾碎泥;
2.紫红薯稍凉后添加少量水和酵母菌合好,添加小麦面粉和糖用筷子搅拌均匀;
3.加无盐黄油和面成光洁的面糊;
4.面粉发酵成二倍半上下,分为适合的包子皮揉圆略微醒5分鐘;
5.撒上少量干小麦面粉,用擀面棍将包子皮擀成圆片,五张圆面片一组先后排序翻卷,用筷子在中间压一道痕;
6.用刀在木筷压印处切割成二份,梳理一下花边图就成玫瑰花馒头了;
7.放进炒锅醒面至一倍以上,冷水上锅开枪中火灾蒸12分鐘上下,停战后等3分鐘上下再起锅,防止收缩。