蛤蜊这种贝壳类食物,吃了以后总是会有一种清爽宜人的感觉,这其实就是蛤蜊的功效之一了,它是能除烦降燥的。之所以说蛤蜊汤下奶,其实主要也是因为这一点,吃蛤蜊能够让产妇的心情舒畅一些,奶水质量好不好,和产妇情绪也是很有关系的。尤其是将蛤蜊和豆腐、丝瓜或者猪蹄这类能下奶的食材一起炖汤效果更好。
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。
蛤蜊的功效与作用
味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。
产妇能吃花蛤吗
产妇是能够吃一些花蛤的,花蛤的作用是很大的,花蛤有着滋阴,利水,化痰的作用,能够治疗产妇常出现的痔疮,患有糖尿病的产妇的一个辅助治疗食物。
营养分析
1. 人们在食用花蛤和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的;
人们在食用花蛤和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉
2. 花蛤肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3. 花蛤有着蛋白质高,微量元素含量高以及脂肪含量少的特点。
产妇使用蛤蜊的注意事项
1、患有宿疾的产妇,一定要记住尽量不要食用蛤蜊。
2、对于脾胃虚寒的产妇也不太适合食用蛤蜊哦。