连藕具备换气的作用，能够缓解很多人出現的带脉不通，和便秘腹泻的状况，另外连藕能够和许多的食物营养在一起，不仅能够铁锅炖菜，还能够用来熬汤，连藕炖猪肉是最普遍的一种配搭，无论是炖鸡排還是炖五花肉，味儿全是非常好的，想要做的变香需要添加这种调料。
辅材
油适当
盐适量
糖适当
八角适当
大蒜适当
葱根适当
豆腐乳1块
制做流程
1.准备好原材料
2.烧红锅
3.油热
4.油烧之后大蒜
5.下生猪肉煸炒下
6.下藕，下八角
7.排水，下糖，下豆腐乳，下葱根，盖上盖子煮三十分钟上下就加盐。
8.再煮10分钟就可以了
红焖猪肉
原材料
五花肉500克，八角茴香，八角，辣椒干。米酒，白砂糖，酱油
作法
1、五花肉切一小块，添加少量油下五花肉。
2、待五花肉掉色即添加米酒、白砂糖、八角茴香、八角、辣椒干，温火在锅中焖。（无需放水)
3、待香气出去的情况下倒进酱油着色。留意酱油千万不要放过多，色调过深就不好看了。
4、最终温火焖至炒糖色就可以上碟，哇，热腾腾的红焖猪肉就需要上菜了，添加2颗香莱会提升胃口哦！
苹果焖猪肉
原材料
原材料猪后腿肉500克，苹果200克，紫薯泥300克，老母鸡汤120克，良姜2片，圆葱丝适当调味品盐，白胡椒粉各少量
作法
1、将生猪肉清洗后撒匀盐，白胡椒粉，在炒锅里用热油炸着色，取下备用；苹果削皮、削皮、切成片。
2、炒锅给油炒洋葱丝、良姜及苹果片，炒至圆葱丝变松后和生猪肉一起放进涮锅，加老母鸡汤，焖至肉酥烂。
3、肉取下切成片，焖肉料汁和苹果一起筛粉捣烂，放盐调料成少司。
4、服用时，盘里放2片肉，配紫薯泥，浇少司就可以。
Tips
此菜用猪后腿肉口感最好，若用猪里脊肉则肉质地过瘦而柴，用五花肉则肉质地过肥而腻。