刺梨果是一种营养成分非常高的食材，适度服用能够 补充人体内需要的多种营养使用价值，此外也有中医学使用价值，其作用无法估量。日常生活刺梨的吃法有很多种多样，例如能够 泡成刺梨酒，制做好一个月刚开始适当食用，有降血脂、延缓衰老、治疗关节炎等作用，合适众多人食用，也因而遭受了大伙儿的热烈欢迎。
一、刺梨酒如何泡?
1、把刺梨果洗干净：把刺梨果放进盆中，倒进适当的蔬菜水果洗洁剂。持续的拌和清理掉污渍。边清理边摘掉冠上的花蒂殘叶。
2、把清理好的刺梨果撒上适当的盐，开展消毒杀菌。放进适当的水，恰好吞没刺梨果为好。不断的搅拌，这儿刺梨果里的虫子便会钻出来。约5分鐘后，再度把刺梨果的咸味洗去。过虑掉水价。
3、晾干预留：把清理干净的刺梨果放进生活阳台上来晾干。这全过程可能三天時间，如果不晾干，刺梨果的水价多，泡出去的酒就无气味了。
4、泡刺梨酒：把晾干的刺梨果放进坛内——土腌菜坛子最好是，要是没有得话夹层玻璃腌菜坛子还可以。3斤刺梨果放进15斤纯粮酒和2斤老冰糖。入坛密封，耐心等待1月后，你也就能喝人味儿正宗淳厚的刺梨酒了。
二、刺梨果酒的功效
1、降血脂。刺梨子酒所应用的刺梨子是一种有降血脂作用的天然的果子，它带有丰富多彩的原花青素，能够 合理减少血管黏稠度，具有降血脂的功效，每日摄取适当的原花青素能够 协助保持内分泌的一切正常新陈代谢，修补胰岛功能，激话胰岛细胞的再造，很合适糖尿病患者食用哦!
2、延缓衰老。刺梨酒中有一种活性物质是能够 清除身体氧自由基的，降低有害物的造成，不但能够 降低老年痴呆症、癌症等病症的产生，还能协助女士延缓衰老。
3、治疗关节炎。刺梨子中带有活性物质，可以医治风湿和皮肌炎等，针对有风湿病的中老年，喝些刺梨子泡药酒也是很非常好的呢。