实际上有很多的花草茶保健养生作用都较为高，如茉莉花茶，便是在其中的一种，而茉莉花茶实际上可称之为归属于绿茶叶，具备非常好的抗氧化性及其降低血脂的作用，还能够协助提高机体的免疫能力，维护肾脏功能。
1、茉莉花茶是将荼叶和末莉花束开展拼和、窨制，使荼叶消化吸收芬芳而成的，茶韵与茉莉花香互动结合，“窨得末莉强大味，列作世间第一香。”茉莉花茶应用的荼叶称茶胚，大部分以绿茶叶为多，极少数也是有绿茶和乌龙因而茉莉花茶归属于花草茶。
2、抗氧化性和降低血脂功效 荼叶中的茶氨酸具备较强的抗氧化性功效和降低胆固醇的作用。研究表明， 茶氨酸的抗氧性显著好于维生素E 、维他命C ， 且与维他命C 、E有提质增效效用， 具备显著的延缓衰老功效。
3、提高身体免疫能力和维护肾脏功能的功效 2 %的茉莉花茶、绿茶叶、绿茶和白牡丹茶均能明显提高或改进一切正常和气血两虚小白鼠的免疫细胞作用。茉莉花茶、中药材、棘籽茶均能提高小白鼠肝脏的
4 、除菌和抗病毒治疗功效 茉莉花茶有非常好的除菌消炎作用， 荼叶中的茶氨酸和黑色素有抑止病菌生长发育的功效， 如用茶漱口清洁能够 医治口腔溃疡及牙龈肿疼。免疫功能， 而茉莉花茶和棘籽茶的作用更加明显。