白米饭和面粉大家日常生活不可或缺的两种正餐。都拥有 各有的营养成分及其并不替代的关键功效。针对糖尿病人而言，她们会觉得白米饭中的糖份要高一些，乃至在生病期内不吃米饭，以面点主导。那麼到底米揉面哪一个含糖量高呢，请各位看下面网编给大伙儿作出的剖析和小结。
馍馍和白米饭糖份是一样的（70－80％）。
平常，许多 人觉得面点比白米饭糖份高。糖尿病人，在这里彼此之间，通常挑选吃米饭，是由于：白米饭能够 煮到8完善后，捞出来煮熟（并不是电饭锅焖米饭），那样，糖份包含营养元素，便会伴随着小米汤外流一部分。
平时食材糖份表：
（糖份：食材）
1％ ：
冬瓜、海菜、油麦菜 2% 西兰花、莴笋、青菜、小白菜、西
红柿、东瓜、丝瓜
3% ： 白菜、蔬菜心、韭菜、豌豆苗、四季豆、泡菜、水豆腐
4％： 黄豆芽、油菜子、苋菜、春笋、莴笋、
花椰菜、芥蓝菜、甜瓜、荷兰豆
5％： 大葱、韭菜苔、朝天椒、黄瓜、韭花、酱豆腐
6%： 白萝卜、毛笋、绿豆芽、豆干、
桃、枇杷果、豆牙
7－8% ： 香莱、黄豆、黄胡萝卜、红胡萝卜、蒜头、大樱桃、青柠檬
9－10％ ： 咸菜、蒜黄、杏子、红提、红心柚、
豆油皮
11－12％： 柿子饼、沙果、橘子、梨、橄揽、扁豆
14－17％： 荔技、淮山药、苹果、马铃薯、石榴、
西瓜子
18－20％： 香蕉苹果、红果、甘庶、哈蜜瓜
50－60％： 横切面、摊煎饼、油馍、朱古力、柿子饼
70－80％： 米、面、棒子面、小枣
85％： 红薯粉条、粉絲