马铃薯黄焖鸡米饭它是以马铃薯和鸡脯肉为关键原料制做而成的一种人间美味，马铃薯黄焖鸡米饭由于其口味美味可口且针对我们身体有许多的益处而遭受了大家的热烈欢迎，变成了一种赫赫有名的菜式。常言道:要想把握住一个人，就需要把握住一个人的胃，用马铃薯黄焖鸡米饭便是一个非常好的挑选，下边就来介绍一下其做法大全。
作法一:
1.把鸡切片、酱切成片、蒜切一小块、马铃薯切条、我此次放了连藕。
2.在锅中放进适当的油，烧开后把调料装进去油爆。
3.炒调料时火不适合开的很大一不必很小。
4.调料炒三四分钟后把黑椒鸡块倒进锅中一起炒，待黑椒鸡块炒成缩骨。
5.随后放进面酱，一起拌着炒。
6.那样面酱和黑椒鸡块一起融于了一起，这时候火不必开的很大，火很大非常容易糊了，煸炒5分鐘后就可以向锅内添加水。
7.添加水时火能够 开到较大，先焖鸡10分钟。
8.十分钟后把马铃薯放进锅中一起煮。我此次放了一些连藕合着一起煮，朋友们能够 只放马铃薯，随后放一小块老红糖、盐。
9.一起煮15分鐘后就可以起锅吃完，起锅前放进味精，葱就OK了。
作法二:
1.甜椒滚刀块，鸡肉切片清洗，添加米酒、白胡椒粉、盐、生抽酱油、生姜片、香油。腌渍10分钟。
2.大葱切沫，葱根切条，土豆切块，生姜切成片
3.干香菇泡发，水不必扔掉。
4.(这一步沒有照相)。锅中下油，放一勺子白砂糖，化掉之后倒进腌好的黑椒鸡块、生姜片、葱段。炒一会儿之后放马铃薯，添加生抽酱油、酱油，炒两下，泡开的平菇连水一起倒锅中，煮沸，煮一会再添加盐。
5.生米清洗放入电饭锅，用刚炒好的骨头汤替代水，倒进电饭锅，水为白米饭的1.2倍。上边再放炒好的黑椒鸡块(不必放过多的菜汁)，把切完的绿红柿子椒放到菜上边，按做饭键，煮好后放大葱沫。白米饭和菜翻拌就可以吃完。
作法三:
1)嫩历经基本生产加工后，除去头、臀部，清洗控干水份，剁碎一小块。
2)干蘑菇除去残渣和根处，用冷水清洗干净，用温小水泡30分钟，控干备用，侵泡干蘑菇的水过滤掉残渣之后备用。
3)炒菜锅烧开，放进2一茶匙油，待油烧至6成热时(略微有烟)放进黑椒鸡块煸炒，炒至鸡脯肉掉色，水份收湿。
4)放进葱、姜、八角茴香、干红辣椒，炒成香气。
5)添加干蘑菇一起炒匀。
6)添加生抽、糖、米酒，将色调炒匀，添加侵泡过干蘑菇的水和沸水(河面未过鸡脯肉就可以)煮沸。
7)盖上转低火炖30分钟上下，至鸡脯肉软烂，料汁收浓(半途要留意查询，避免 鸡脯肉黏锅)，最终用盐调料，摆盘就可以。