四季豆是日常生活难能可贵的蓝紫色食材，这类食材老老少少都能够吃，茄子的营养比较丰富，除开含有蛋白和碳水化合物化合物以外，还带有多种营养元素，例如含有维生素P，补充这类营养成分能够提升血管的延展性，因此对心血管健康有益处，那麼假如四季豆吃多了得话，可能会有哪些伤害呢？
四季豆吃多了有哪些弊端？
四季豆是常服用的之一，有着清炖、油爆、清蒸的、油炸、煮等多种多样作法，美味可口，广受老百姓的钟爱。此外四季豆还具备延缓衰老、预防、维护、减少、抗坏血酸、医治等多种多样作用，是难能可贵的饭桌上的上品。但是诸事都有着多面性，那麼吃四季豆是否会有一些弊端呢？吃四季豆的忌讳有什么？
1、发烧感冒不要吃
四季豆是一种寒凉的蔬菜水果，当身患风寒感冒时最好是不必服用，不然会对病况的修复导致不好影响，乃至造成病况加剧，此外脾胃虚弱的群体还要少吃四季豆。
2、老四季豆要少吃
有时候吃四季豆的情况下，会发觉它的外皮难以被咬掉，搁在口中像一块塑料塑料薄膜，这就是老四季豆。老四季豆不但口味差，并且其茄碱成分超标准，吃多了会对人体危害。
3、少吃烧茄子
一般烹制烧茄子的情况下会放许多 植物油，使其全部侵泡在油中，那样味儿才会更显醇正，但是油吃多了不大好，非常容易引起高血压、高血脂等病症，因此烧茄子要少吃。
4、少吃油炸茄子
油炸茄子中的脂肪率超标准，多吃对人体会造成不好影响，并且四季豆历经煎炸后，其营养成分成分会遭受毁坏，黄酮素和维生素P等物质很多外流，服用性大幅度降低。
5、不和大闸蟹同食
吃四季豆的情况下最好是不必服用大闸蟹，由于他们二者都为凉性食物，一起吃会造成腹痛、腹泻等不好影响，营养成分的消化吸收也会互相矛盾毁坏。