许多人到平常对大闸蟹的钟爱是十分高的，由于大闸蟹中含有有丰富多彩的营养成分，在其中十分美味，并且很多人都十分喜欢，再再加有些人非常喜欢螃蟹膏，因此 在这个时候吃蟹是最好是的，就算是有的喉咙里有痰也无法控制对大闸蟹的钟爱，但是大闸蟹的寒凉很强，建议不必吃太多。
权威专家强调，针对身心健康的人而言，螃蟹吃多了能够造成腹胀等消化不良病症，而针对一些自身身患病症的人而言，吃完大闸蟹更会加剧病况，因此 下列这种人是不适合进餐大闸蟹的。
肝炎病人 肝炎病人的胃粘膜非常容易出現血肿，胆液代谢紊乱，可以说全部消化道的作用都较为差，因而对大闸蟹中常含的蛋白是无法消化吸收、消化吸收的，这类患者进餐大闸蟹后经常会出現腹胀、呕吐等病症。
心血管疾病的患者 大闸蟹除开含有蛋白，也有很高的胆固醇，摄取过多胆固醇针对身患心脑血管病的人而言相当于始料不及，轻则消化不良，重则可能会变成中风、心脏病发病等的发病原因。 胆囊炎、胰腺炎病人 身患胆囊炎、胰腺炎的患者一样不适合吃蟹。这二种病都归属于消化道的问题，大闸蟹中很多的蛋白进到这种患者的消化道，毫无疑问会加剧她们胆襄和胰腺的压力，对病况会造成欠佳影响，乃至会造成病症的亚急性发病。
脾胃虚弱的人 中医学还觉得，因为大闸蟹是水生物，归属于“寒凉”，因此 一些脾胃虚弱的人进餐后也不易消化吸收。 发烧感冒的患者 发烧感冒的患者都不适合吃螃蟹，以防加剧病症。 有高敏体质的患者 一些原本就会有高敏体质的患者，吃蟹后，因蟹中带有不一样的蛋白会造成过敏症状。有些人吃了大闸蟹以后全身出現鲜红色风疹块，有些是长小小红点，发痒难耐，比较严重的还会继续出現过敏性休克。
健康提示: 即便是沒有一切病症的正常人，吃蟹都不应过多，一顿吃一个早已十分多，超出一个大闸蟹即使超额了。此外，群众假如想祛除蟹的寒，能够在服用时喝些纯粮酒或是草原莜香酒，烹饪的情况下添加姜、紫苏叶等调料。