猪肉丸子坚信大伙儿都是有吃过吧，可是假如说怎样自身去动手能力制做进行，可能有的人也会感觉不便，但事实上掌握基本的流程及其一些方法，在家里也是能够轻轻松松进行的。
一、主要材料肉馅400克葱适当
1提前准备食物。
2将饺子馅添加生鸡蛋、生抽米酒充足向一个方位搅拌上力。
3、葱姜切割成粉末，随后略剁。
4、将剁好的葱姜末、加少量盐、味精一起翻拌。
5、烤饼切割成粉末细渣最好是。
6、将切完的饼末也放进肉中翻拌。
7、拌好的饺子馅略醒一会，让饼末与肉充足融合。
8、锅里放适当油烧到五成上下关注度，放入猪肉丸。（能够手挤，还可以用勺挖成形）
9、维持中文火炸至猪肉丸变为淡黄成形捞起来。
10、将锅中油转火灾充足烧开，将猪肉丸放进锅中再炸一遍。
11、炸至猪肉丸变为橙黄色，烂熟捞起来。
12、炸好的猪肉丸沥油放盘里，洒香辣或立即服用都可以。
二、流程
1.牛肉馅放进盆里打撒
2.葱剁碎预留
3.姜切割成末预留
4.牛肉馅中放进适当的花椒粉和盐
5.将葱末和生姜沫放进盆里
6.添加二块水豆腐
7.用力将盆里原材料调均匀
8.调准的原材料
9.锅中放进适当的油烧至七八分热
10.用力将猪肉丸捏圆放进锅中中
11.等猪肉丸炸的飘浮起來，色调发红就可以捞起来。