文化经典百科
首页
诗词
解梦
成语
中医
养生
历史
测名
饮食养生

自制冰爽柠檬汁

柠檬水的作用很强劲,我们喜爱它的原因是可以美白皮肤,具有养颜美容的作用,尤其是在酷热的夏天,大伙儿对柠檬水的钟爱水平就也是无坚不摧了,炎热夏天最爱的便是一杯冰冷的饮品,下边要告知大伙儿的是自做酷爽柠檬水,很感兴趣得话大伙儿能够看一下下边的內容,可能接下去你也就用获得!

自做酷爽柠檬水是一道以白砂糖、柠檬、冰块儿等为关键原材料制做的药剂。

原材料

白砂糖、新鮮柠檬一个、冰块儿

制作过程

1、倒一杯温开水,能够尽可能保存青柠檬的营养成分;

2、倒进一勺白砂糖或老冰糖,依本人口感而定;

3、把准备好的青柠檬的汁挤入水杯里,最终添加冰块儿就可以了。

柠檬水是新鮮青柠檬经榨挤后获得的液汁,怪味极浓,伴随浅浅的苦味和香味儿道。柠檬水带有糖原、维C、维生素b21、B2,维生素b3、钙、磷、铁等营养元素。柠檬水为常见健康饮品,也是上等调味料,常见于欧式菜式和中式点心的制做中。青柠檬水果汁具备止咳化痰、止咳化痰、生津止渴健脾胃等作用,能提高免疫力、防衰老。

柠檬水還是全能的调味品。可以除去腥味儿及食材自身的臭味,包含肉类食品中的腥味儿、海货腥味儿、蛋腥味儿、洋菇中的苦涩味及圆葱的味儿这些。如:

1、煮鲜红色包心菜时,加一匙柠檬水,可使菜式艳红。

2、烹虾时添加少量柠檬水能除虾腥味儿,且味儿更优。

3、用植物油时加少量柠檬水可去除植物油中的食用油味,非常是能合理去除炸过鱼的油中的腥味儿。

4、煮牛肉时在肉类食品中添加柠檬水,能够清除腥味儿,也可以促进肉类食品前些进味。

5、在圆葱等明显味道的蔬菜水果中,添加少量柠檬水,能够降低臭味。

6、在鸡蛋清内放进少量柠檬水,可让其变稠。

7、能用柠檬水替代盐来调料,在新鲜水果或肉里边滴少量柠檬水,可使恬淡无气味的食材变成口味极好的菜式。8、蛋糕制作时,在蛋白质中添加少量柠檬水,不但蛋白质会看起来非常雪白,并且还可使生日蛋糕易割开。使苹果酱提鲜

使苹果酱提鲜的方式 许多,非常简单的是在煮苹果酱时加些柠檬皮。

9、柠檬水也可用以烹制中,柠檬水能合理缓解食材的腥味儿及食材自身的臭味,它也可以降低原材料中维他命C的外流。柠檬水用以调料时,一般1~2汤勺。

大家都在看的饮食养生窍门
饮食养生