黑豆具备乌发，降血压，调养血糖，推动身体血液循环系统的作用，黑帮尽管作用许多 ，可是假如配搭的不太好，也会影响到恰当的作用，黑豆在平常能够 和核桃仁，大枣，鸡脯肉一起烧煮，那样不仅作用许多 ，并且能充分发挥出充足的使用价值，另外作出的汤能补肾壮阳。
黑豆核桃仁炖乌鸡脚
原材料
鸡翅3只，核桃仁3个，黑豆适当，生姜片2片，大枣2颗
作法
1.鸡翅清洗，用开水稍微泡一下；核桃仁去壳撕成几片；黑豆清洗侵泡三十分钟。
2.把全部原材料放进炖锅，放水。
3.等电饭锅的水开过以后，放炖锅下来。炖一个半到两小时，就可以。
锅炖黑豆
原材料
植物油，30ml，大圆葱，2个，切小傅，蒜头，6瓣，切割成碎屑，瓶装黑豆，1罐(540克)，清洗，控干水，番茄酱，1罐（454克），番茄，2个，滚刀块，五香粉，4克，辣椒面，1克，新鮮碎香莱，35克，小葱花，50克，新鮮香莱，10克，剁碎
作法
大铁锅置中偏火灾上加热，倒进植物油，稍加温后放圆葱和蒜头，炒成圆葱透明色，3分鐘上下。
添加黑豆，番茄酱，西红柿丁，孜然粉和辣椒面，炒匀。将火调至中偏小，烧煮10分钟。
再将35克香莱添加和煮约2分鐘。放葱段，炒匀，熄火。铲出后将剩下的10克香莱撒上即好。