淮山药和薏苡仁能够都说是中草药材，有功效与作用，也可以服用，二者的主要用途十分多，功效覆盖面广，还能用于做淮山药茯苓粥。淮山药茯苓粥十分滋补养生，针对体质虚弱的人而言是极佳的滋补品，能够服用。
1.先将生地黄、薏苡仁以侵泡15分鐘，大火烧开，慢火煎制15分鐘，去渣留汁，入梗米、淮山药熬粥。有习惯性便秘的人，能用花生仁500克，铁皮石斛50克，八角茴香1.5克，色拉油少量熬粥，具备养阴润肺、滋阴养血牵正的作用，也特别适合老人或病后初愈的人。
2.薏苡仁、干淮山药各30克，檽米50克，白砂糖适当。檽米清洗，用冷水侵泡30分钟。砂锅清洗，将薏苡仁、淮山药、檽米一同放进砂锅中，文火烧开，转慢火煮至粥成。加适当白砂糖稍煮就可以。淮山药健脾健脾养胃、生津止渴益肺、补肾壮阳涩精，用以脾虚食滞、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚频繁遗精、清稀、尿频尿急、虚火解渴。
3.淮山药清洗去皮。薏苡仁用磨豆弄成粉。金 丝小枣清洗，地瓜去皮切方丁，淮山药滚刀块。锅中放适当的水，把粳米、檽米和枣、淮山药和地瓜都倒进锅中，开熬粥档煮十五分。把茯苓粉倒进再次煮十分钟。煮好出锅熄火。薏苡仁块最好是弄成粉，薏苡仁块要煮软不太非常容易，并且略微臭味，磨粉就没问题啦。