宝宝在慢慢成长的过程中，是需要吃一些宝宝辅食，来确保其身体营养搭配，进而保证小孩可以快乐成长的。苹果便是一种许多父母都喜爱给孩子做的宝宝辅食，由于苹果泥不但作法简易，并且含有矿物和维他命，可以防止佝偻病、治疗腹泻等病症。那麼，宝宝辅食苹果泥作法有什么呢？
苹果泥的功效
苹果泥是一道以苹果做为关键原材料制做而成的特色美食，苹果泥带有丰富多彩的矿物和多种营养元素。宝宝常吃苹果泥，可防止佝偻病。阿拉伯胶能协助缓解轻微腹泻。因而，苹果泥具备润肠、治腹泻的双向作用。
服用苹果泥需要留意的是，铲刀或匙一定要清洗消毒杀菌。
苹果泥作法一
主要材料:苹果100克。
做法：
1、将苹果清洗削皮，随后用铲刀或匙渐渐地刮成糊状，就可以喂养。
2、将苹果清洗削皮，切割成大豆尺寸的碎丁，添加凉白开水适当，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后就可以喂养。
苹果泥作法二
1、原材料挑选。采用新鮮优良、完善适当、含阿拉伯胶量多、肉质地高密度、坚毅、香气浓的果子。
2、原材料解决。选定的果子用冷水充足清洗，沥净化水后削皮，消除外果皮的薄厚在1.2mm之内。随后用不锈钢板刀将其纵剖对半，果型近于能切四块。再挖净果心，果柄和花萼，清除残余外果皮。
3、预煮。将解决后的瓜瓤放置蒸煮锅中，添加约占瓜瓤重10-20%的冷水，烧开10-20分钟。并持续拌和使上、下一层的果块变软匀称。预煮工艺流程立即影响制成品的胶凝水平，若预煮不够，瓜瓤中总混的阿拉伯胶较少，虽放糖熬煮，制成品也欠绵软，并有不全透明的硬块而影响口味与外型；若预煮过多，瓜瓤中阿拉伯胶很多水解反应，影响胶凝工作能力。
4、磨浆。预煮后的果块，用直径为0.7-1mm 的磨桨机弄成浆状再将其搓滤，分离水果渣。
5、萃取。将100kg果浆倒进铝锅(或隔层 锅小)熬煮。并分2次添加浓度值为75%上下的糖 液，再次萃取，并且用木棍持续拌和。火力点不能过急或集中化在一点，不然会使果浆焦化厂发黑。萃取時间为30-50分钟。用棍子挑动小量果浆，当其 向卜流一片装，或果浆溫度达105-106℃时就可以起锅。
6、装罐，将萃取后的苹果泥趁着热装进经清洗消毒杀菌的454g玻璃瓶中，罐盖与橡胶圈先经过开水煮 5分鐘，并留意勿使水果泥沾污罐口。
7、封罐。垫入橡胶圈，调正罐盖扭紧，颠倒3分鐘除菌。封罐时罐管理中心溫度不可小于85℃。
8、制冷。封住的水果罐头在温蓄水池中按段制冷至40℃下列，净罐进库。