生鸡蛋是营养成分较为高的一种企业，另外鲜虾也是这般，全是带有优质蛋白的健康保健食材，有传闻说鲜虾和生鸡蛋不能在一起吃，实际上这没什么科学研究大道理，鲜虾和生鸡蛋是可以在一起吃的，对人体调理也是比较好的，例如能够制成虾仁鸡蛋韭菜馅儿的水饺这些，自然，如果是炮制得话，不必吃得过多。
1、虾的营养使用价值
虾营养丰富，肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾仁中带有丰富多彩的镁，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;虾仁也有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。
3、鸡蛋营养使用价值
生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，其蛋白是大自然最优质的蛋白，对肝脏组织损害有修补功效;另外含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造;生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效;生鸡蛋味甘，性温;具备养心安神，补血补气，滋阴润燥之作用。
4、鸡蛋和虾能否一起吃?
鸡蛋的营养丰富多彩，带有很高的蛋白，维他命，对身体十分的有利，儿虾也是一种海鲜产品，营养成分也非常丰富，蛋白质含量也较为高，并且味儿也是十分非常好。鸡蛋和虾是能够一起吃的，鸡蛋和虾一起吃不容易影响蛋白质的消化吸收，鸡蛋和虾全是高蛋白食物的食品，且都非常容易被身体消化吸收，所以说传闻，鸡蛋和虾不可以一起服用时不正确的，二者并不是不可以一起服用，反过来一起服用对我们的人体、健康是有益处的，很有利于身体对营养成分的消化吸收。
鸡蛋和虾能够一起服用，可是我们也不可以过多服用，非常是肝脏有问题的病人，比如肝硬化的患者，摄取很多鸡蛋和虾便会很多摄取蛋白，这会造成 病况加剧。今日，有关鸡蛋和虾能否一起吃，及其鸡蛋和虾的营养成分网编便说到这儿了，期待能协助到大伙儿。