黄焖鸡米饭蛋也是许多见的一道菜，原本生鸡蛋这类食物做法便是十分多的，每个做法全是非常容易让大家随便地接纳，比如说黄焖鸡米饭蛋便是非常简单的一道家常小炒，要是十多分钟的時间就可以让这家常小菜制做进行的，并且不需要过多的调味品，要是食用盐就可以的，那样的话便会营养成分不会外流的，尽快储存了生鸡蛋里边原来的营养成分。
1.先准备好两个鸡蛋
2.把生鸡蛋磕入碗中，随后再添加少量的盐
3.用筷子把生鸡蛋充足搅拌均匀
4.电饼铛里添加少量油加温
5.待油热以后将生鸡蛋倒进电饼铛下盘里
6.当生鸡蛋烙好以后盛入菜盘中
7.准备好一个番茄清洗
8.将清洗的番茄切成小丁
9.将切完的番茄丁盛入菜盘中
10.炒锅中添加适量的油，待油热以后将番茄倒进炒锅中
11.加入适量的白砂糖长到炒锅中
12.随后再添加少量的盐
13.待西红柿炒烂才行
14.把炒好的番茄倒进出有生鸡蛋的菜盘中
15.盛入菜盘中就可以服用
原材料
苋菜200克，生鸡蛋2只，虾米皮20克，小麦面粉150克，盐鸡单方精油适当。
作法
1、苋菜清洗剁碎加6克盐腌30分钟。
2、苋菜中放生鸡蛋、虾米皮、小麦面粉、味精搓成软面糊，醒10分钟。
3、炒锅放少量油缩小块混沌皮，中小火煎至混沌皮淡黄就可以。
原材料
主要材料：生鸡蛋100克，
调味品：食用油3克，米酒5克，盐2克，鸡精1克，白胡椒粉1克，小葱3克
作法
1.将生鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，添加酸菜鱼火锅、盐、米酒、鸡精、白胡椒粉、葱段、食用油搅拌；
2.锅内加水，烧开，再连碗放进鸡蛋液，用文火炖一会儿（切勿灶火），待鸡蛋液表层凝结掉色就可以。
生产胆固醇疫苗蛋黄中带有较多的胆固醇，每豪克可达到510mg，因而，许多人，非常是老人对多吃鸡蛋抱有戒备心，怕多吃鸡蛋造成胆固醇提高而造成 主动脉粥样硬化。专家研究发现，生鸡蛋中虽带有较多的胆固醇，但另外也带有丰富多彩的大豆卵磷脂。大豆卵磷脂进到血液后，会使胆固醇和人体脂肪的颗粒物缩小，并使之维持飘浮情况，进而阻拦胆固醇和人体脂肪在血管壁的堆积。因而，专家觉得，对胆固醇一切正常的老人，每日吃2个生鸡蛋，其100ml血液中的胆固醇最大提升2mg，不容易导致动脉硬化。但都不应多吃，吃得过多，不好肠胃的消化吸收，导致消耗，还会继续提升肝、肾压力。
生产碳水化合物疫苗：生鸡蛋中蛋氨酸成分非常丰富多彩，而谷物和豆类食品都欠缺这类身体必不可少的碳水化合物。
生产其他微营养元素疫苗：生鸡蛋也有其他关键的微营养元素，如钾、钠、镁，非常是鸡蛋黄中的铁制达7mg/100克，但鸡蛋黄中的铁为非血红素铁，与大豆卵磷脂融合存有，使用率仅为3%；蛋中的磷很丰富多彩，但钙相对性不够，因此 ，将奶制品与生鸡蛋相互服用可营养成分相辅相成。生鸡蛋中维生素D、B也很丰富多彩。