蔓越梅是备受大家钟爱的一种新鲜水果，因其色香味俱全且营养元素高，而它的提取液也是以高营养成分而出名。蔓越梅的提取液为纯中药提取物，在抗感染、抗氧化性及其医治II型糖尿病等层面都是有明显的功效因此大家针对蔓越梅的提取液有充足的掌握至关重要。
一、中药提取物
蔓越梅提取液含纯天然黄酮类化合物、多糖类和原花青素等，能修复胶原蛋白粉魅力，使皮肤光滑而有延展性，是纯天然的太阳遮住物，可以阻拦紫外光损害皮肤，具优质抗氧化性作用，可以延缓衰老，维护心血管健康，还可合理防止与輔助医治成年人女士泌尿系统感染。
二、获取来源于
为杜鹃科越橘属红莓苔子亚属(别名毛蒿豆亚属)的别名，此亚属的种群均为常绿植物，花深淡粉色，总状花序。蔓越梅别名蔓越橘、小红莓，对土壤层、气侯、层面规定高。关键生长发育在严寒的北美地区湿地公园，如英国北边的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和澳大利亚的魁北克省、哥伦比亚省。蔓越梅具备水份高、发热量低、含有多种营养元素和矿物的优势，是北美地区三大新鲜水果——红提、蓝莓、蔓越梅之一，为北美地区的传统式身心健康食品。
三、成分
1.原花青素：原花青素是普遍存有于各种植物中的一大类花青素化合物的统称，其构造是儿茶酸、表儿茶素或是儿茶酸与表儿茶素的聚合体。如今的科学研究证实蔓越梅中独有的A型原花青素是蔓越梅中关键的抑菌成份，而存有于红提、茶、苹果中的B型原花青素则沒有相近功效。蔓越梅中的原青花素带有一个或好几个A型的黄烷键。主要是表儿茶素和表没食子儿茶精的低聚体或多聚体。
2.花青甙：是原花青素甙元糖基化的物质，关键包含原花青素-3-半乳糖苷、原花青素-3-沙特阿拉伯糖苷，及其羟基原花青素-3-半乳糖苷等。
3.黄酮醇：金丝桃甙、五羟黄酮类、杨梅酒酮、槲皮甙等多种多样黄酮醇类化合物。
4.酚酸：关键包含苯甲酸和苯丙烯酸酯(肉桂酸)。
5.别的：阿拉伯胶、鞣花酸、白黎芦醇、木脂素、乌苏酸、生孕三烯酚和ω-3油酸、维他命C、矿物。
四、功效
(1)蔓越梅提取液有利于抑止多种多样发病病菌生长发育和繁育，阻拦这种病原菌与身体体细胞 ( 如泌尿系统鳞状上皮细胞 ) 产生粘附，防止和控制女性泌尿系统感染及其抑止胃幽门螺杆菌菌感染；
(2)协助维持膀光壁的一致性并保持尿道口一切正常的 pH 值；
(3)减少胃溃疡及胃癌的发病率；
(4)降低心脑血管病脆化变病；
(5)耐老化，防止老年痴呆症；
(6)美容养颜，保持皮肤年青身心健康。
五、作用科学研究
1.抗感染功效：依据世界各国参考文献报导，要充分发挥蔓越梅提取液的抑菌实际效果，建议每天蔓越梅原花青素使用量在36-108mg。蔓越梅有超出500很多年的服用历史时间，如今仍做为传统式食品调料在欧美地区以苹果酱、水果汁、陷饼等形式多样被普遍服用，未发觉有副作用。另外蔓越梅选用降低病菌黏附功效来做到抗感染的目地，作用机制与抗生素彻底不一样，不容易造成抗药性。蔓越梅中还带有多种多样有利身体健康的特异性成份和营养元素，更有利与身体健康。
（1）尿道感染(Urinary Tract Infection, UTI)最普遍的病原菌是革兰呈阴性链球菌，在其中以大肠杆菌更为普遍，占亚急性尿道感染的80%～90%，次之为副大肠杆菌、变形杆菌、克雷伯杆菌、产气杆菌、产碱链球菌和绿脓杆菌。蔓越梅中A型联接的原花青素构造十分与众不同，能与病菌微绒毛的外源凝固素相排斥，进而使病菌不可以与体细胞蛋白激酶融合，根据这类竞争抑止，充分发挥合理的抗病菌黏附特点，阻拦大肠杆菌等病原菌粘附在尿道口的鳞状上皮细胞和膀光内壁，病原菌伴随着尿里溜走，进而防止了尿道口感染的产生。
为确认蔓越梅抑菌作用的存有，世界各国科学研究工作人员各自用蔓越莓汁、蔓越梅浓缩汁、蔓越梅提取液对包含大肠埃希菌、橙黄色葡萄球菌以内的多种革兰阳性菌、革兰阴性菌干了抗菌试验，获得了不一样水平的抗菌实际效果。 蔓越梅的抑菌作用试验
图3为蔓越梅的抑菌作用试验結果
（2）消除幽门螺旋杆菌
幽门螺旋杆菌感染是漫性活跃性胃病、消化性溃疡、胃粘膜有关淋巴结组织淋巴瘤和胃癌的关键发病要素。很多研究表明，超出90%的十二指肠溃疡和80%上下的胃溃疡，全是由幽门螺旋杆菌感染所造成的。1994年世界卫生组织组织/国际性癌症科学研究组织（WHO/IARC） 将幽门螺旋杆菌列入Ⅰ类致癌物质原。幽门螺旋菌的粘附是其移栽于胃粘膜上皮细胞的必要标准，蔓越梅会使存有于胃内的幽门螺旋杆菌不容易粘附在胃粘膜体细胞上，进而使引起胃里感染的病菌没法在胃粘膜繁育而被排出来身体之外。这类根据日常饮食即能抑止病菌与胃粘膜鳞状上皮细胞的粘附，可能是一种非常好的用药治疗的取代方式。
（3）抑止口腔细菌
牙龈卟啉单胞菌是引起牙周炎的关键发病原因，全新研究表明蔓越梅A型原花青素尽管不可以降低菌的繁育，但它是牙龈细胞外基质产生的强力缓聚剂，减少牙龈卟啉单胞菌移栽到牙周的工作能力，能具有防止和医治牙周炎的有利功效。除此之外别的试验也说明A型原花青素对白念珠菌也是有相近的实际效果。
2.抗氧化性功效：蔓越梅所含原花青素是最強合理的抗氧剂，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。中国科学研究工作人员在蔓越梅对衰退小白鼠和辐照度小白鼠抗氧化性作用的影响试验中，选用当然衰退和辐照度二种实体模型小白鼠各自给与不一样使用量的蔓越梅果粉30d，各自测量小白鼠血及肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、硫辛酸乳酸脱氢酶(GSH-Px)的魅力和丙二醛(MDA)的成分。数据显示蔓越梅对当然衰退和辐照度实体模型小白鼠均有改进机体抗氧化能力。此外，海外科学研究工作人员最近对脂多糖诱发的高胆固醇小白鼠开展实验，发觉引入脂多糖时血液中总酚平均明显降低，而在摄取食材中添加蔓越莓粉后总酚趋向回暖，血液中SOD状况也相近。结果显示蔓越莓粉可能有一定的抗氧化能力，消弱了脂多糖诱发引发高胆固醇小白鼠的空气氧化情况。
3.对II型糖尿病的功效：临床实验发觉长期性蔓越梅补充能阻拦随年纪造成的基本血液甘精胰岛素的降低。58例II型糖尿病人随机双盲法临床研究，发觉每天服食1杯蔓越莓汁的病人能合理降低血糖和载脂蛋白B，提升载脂蛋白A1和血细胞对氧磷酶1特异性。
4.防癌/抗肿瘤：体外试验说明蔓越梅提取液能降低DU145前列腺癌体细胞功效的生存力。蔓越梅原花青素对神经母细胞瘤有广谱性化学治疗功效。蔓越梅提取液能明显抑止人类胃癌体细胞SGC-79的升值。