紅豆又被大家称之为相思豆，表面是鲜红色的，看上去很美，能够 当做装饰物来应用，紅豆的营养成分十分高，除开带有丰富多彩的矿物原素，还带有许多 对身体健康有益处的营养元素，平常何不能够 多吃紅豆，具备清热解毒有利排尿，减轻咽喉肿痛等功效。
一、红豆功效
1.有利排尿消肿
紅豆有刺激性肠胃的作用，而且能消除身体内毒素和不必要的水份，推动血液和水份基础代谢，因而它有优良的有利排尿功效。
2. 祛压降血脂
紅豆能够 非常好的降血压、降低血脂、调整血糖值，而且能够 使毛细血管扩大，减少血粘度，促进血液循环。
3.祛毒
红豆的功效可祛毒，主要是它能清除人体内长期性沉积的内毒素，使身心健康有魅力。
4.抑癌抗瘤
红豆的功效可抑癌抗瘤，它可减缓和抑止肿瘤细胞生长发育、外扩散。长期性服用可使肿瘤细胞衰退、委缩。
二、紅豆服食的忌讳
紅豆的关键功效便是消肿利尿及其补血补气、清脑，常常服食还可以令皮肤及其人体越来越年轻，另外人体的抵抗能力也会愈来愈强。紅豆在中国的许多 家中上都饰演了十分关键的人物角色，不仅是味儿爽口的食材，另外也是家居看病的一种灵丹妙药。中医学层面觉得，紅豆无毒性，服食以后具备非常好的利湿补脾的作用，非常合适脾胃虚寒的病人服食。此外，在日常生活中紅豆也大量的功效于饮食疗法，针对由各种各样原因所造成的水肿、中暑、主动脉粥硬底化及其高血压、心脏病这些都是有非常好的医治功效。
紅豆带有很多的营养成分，可是另外他的服食忌讳也是我们务必需要掌握的。在平常日常生活，紅豆更为多用以饮食疗法，可是在将紅豆制做变成菜式的情况下，一些忌讳一样需要掌握。实际的紅豆服食忌讳以下，来掌握一下吧!
1.紅豆不能够和米一起熬煮，不然非常容易造成口腔出現口腔溃疡这类问题。
2.紅豆具备一定的药效，进入体内以后具备非常好的有利排尿消肿及其维持推动心脏特异性的作用。可是，假如在紅豆的烹制全过程中添加食用盐，那麼不但不能够提升药力，乃至还会继续减少药力。
3.紅豆具备非常好的有利排尿消肿功效，另外也可以合理的推动肠道蠕动速率加速。网编建议，一些胃肠作用较为弱的病人，平时服食紅豆干万不能够贪大求全。
4.中医学层面觉得紅豆性甘酸，服食以后具备有利排尿的功效。因此在平常干万不能够多吃，不然非常容易出現多尿及其身材削瘦的状况。
5.假如你一不小心被蛇咬伤了，那麼建议在一百天以内最好是不必服食紅豆，防止身心健康遭受影响。
6.紅豆都不可以和牛肉、羊肝、羊头肉一起服食，不然对身体损害较为大，非常容易造成中毒了的状况。
7.多尿的病人都不建议多服食紅豆，不然尿频尿急的状况将更为的比较严重。
三、红豆的做法全集
1、红豆薏仁
原材料：薏米仁20克、紅豆30克
作法：将薏米仁、紅豆清洗侵泡约半天，控干预留;薏米仁煮开至半软添加紅豆煮开，再添加老冰糖，待融解后歇火就可以服用。
作用：有利于美容养颜，益气补血、利湿消肿。
2、紅豆紫小米汤
原材料：紅豆、黑米各20克、纯蜂蜜适当
作法：将紅豆及黑米清洗浸留宿，将侵泡的水扔掉添加自来水煮开，再以文火煮至烂熟就可以，服用时可添加适量纯蜂蜜。
作用∶此汤具备有利排尿功效，可合理改进水肿。特别注意的是黑米较不容易消化吸收，一次不适合过多进餐。