牛蛙又叫水鸡,在南方地区被大家称之为石梆,这实际上是一种蟹类,田鸡脯肉带有蛋白、维他命a、维他命b等营养成分,可以改进人的精神情况,对人的内分泌系统和中枢神经系统身心健康都是有益处,还可以让人的骨骼越来越硬实,可以推动基础代谢这些,但孕妇是不是可以吃呢?
一、孕妇能吃牛蛙
孕妇不能吃牛蛙
牛蛙可能带上裂头蚴,或被工业污染,高溫烹制亦不可以消灭,食品安全性无法得到确保,因此不建议孕妈妈服用。
二、孕妇吃牛蛙的伤害
1、牛蛙吃多了会影响身体健康,乃至沾染寄生虫感染。牛蛙在土壤里冬眠期,历经大半年多,清醒后其身体含有多种多样病毒感染、病菌,虽经烹调也不可以彻底清除。
2、牛蛙常吞噬虫害,使农作物上的农残身体,人食后化肥残毒会根据“食物网”危害身体。
3、牛蛙身体存有一种叫两槽蚴虫的裂头蚴,人吃完后,两槽蚴虫便内寄生于人的皮下组织和肾脏功能周边,造成一种使这种组织部分水肿或囊肿的液體。如入侵目光,可造成角膜溃疡、视神经炎等,使眼睛视力减低,比较严重的乃至会造成双目失明。
4、此外牛蛙也是益虫,尽量减少服用吧。
三、孕妇慎吃牛蛙
牛蛙虽然有补气血、催奶的功效,但可能带上裂头蚴,或被工业污染,高溫烹制亦不可以消灭幼虫,食品安全性无法得到确保,因此不建议孕妇服用。
四、婴儿慎吃牛蛙
牛蛙可能带上裂头蚴,或被工业污染,在100℃的高溫下没法彻底杀掉幼虫。小宝宝胃肠作用尚不健全,最好是不必服用。