薏仁米在饮食搭配里边实际上是具备非常好的去湿气作用的，很多盆友会应用薏仁米来在饮食搭配中开展烹饪，例如制做筒子骨薏米汤、薏仁米红豆糖水这些，那样的话菜式也具备非常好的发展趋势作用。薏米粥的作法是很简单的，假如湿气太重的盆友何不多服用一些薏仁米。
1、薏仁米红枣粥
作法：薏仁米小半碗，大枣10颗，老冰糖少量。将大枣清洗，削皮，并在枣皮上划伤口，以利于味儿进到粥中;将薏仁米清洗，用冷水侵泡2个钟头;将泡好的薏仁米与大枣放进锅中，添加冷水大火烧开，水滚沸后转文火，熬煮30-40分钟，熬煮全过程中留意用汤勺拌和，防止黏锅;熬好后熄火，添加几个老冰糖，还可依照本人爱好添加桂花树、纯蜂蜜等，老冰糖完全化后就可以盛出服用。
作用：薏仁米是优良的去湿气利湿食物。薏仁米能健脾胃益胃，润肺清热解毒，去风渗湿。大枣是滋补养生肠胃、宁心安神、看病强身健体的灵丹妙药。
2、茯苓粥
作法：取梗米100克，淘净;梗米100克、茯苓粉20克一起放进锅中，添加适量水，调至文火将水烧开，水开后改用慢火熬至糜乱，随后添加盐、姜片粒多个，搅拌即成。每日早中晚各服食一次，依据口感可添加老红糖。
作用：长期性服用可具有利水渗温、健脾养胃的作用，针对慢性肝炎也是有一定的功效。
3、薏米红豆粥
作法：薏仁米30克，紅豆15克，老冰糖适当。薏仁米、紅豆清洗后侵泡25分鐘，随后将其捞起来放进锅中，加上适当冷水，猛火烧开后用温火熬至薏仁米熟烂，搞好后，可加少量老冰糖调料，会更为柔美。
作用：可以去除身体的体内湿气，健脾养胃，特别适合春天湿寒较重的人服用。