假如出現胆结石得话，在饮食搭配上一定要很注重，有的食材吃完会造成 胆结石病症加剧，而有的食材吃完会让病况缓解，核桃仁是营养成分很丰富多彩的食材，胆结石病人是不是能够吃核桃呢？
一、吃核桃能冶疗胆结石吗
吃核桃不可以治胆结石。
结石归属于人体变病的主要表现，与多种多样要素相关。吃核桃能治疗胆结石好像一些夸大其词核桃的作用，但适当吃核桃对治疗胆结石還是有一定协助的。
现阶段的剖析，胆结石是食材中的粘蛋白与身体胆液中的钠离子和非融合型总胆红素融合成结石支撑架和晶核。它是最后产生胆结石的基本。巧的是，核桃肉中带有一种物质，能阻拦粘蛋白和钠离子、非融合型总胆红素的融合，并能使其融解、消散和代谢。从这一视角剖析，核桃仁确实能够预防胆结石。
但是求真务实地说，常吃核桃肉具有的实际效果，不可以和药品及其手术治疗对比。它合适处在稳定型的、病症不是很比较严重的胆结石病人应用。
二、适当吃核桃对胆结石有什么功效
避免胆结石产生
核桃仁中丰富多彩的脂肪酸，能够抑止身体胆固醇的产生，从而减少胆液中胆固醇的浓度值，胆结石产生的几率也便会降低。
推动胆结石排出来
核桃仁中丙酮酸一定水平可以阻拦食材中产生胆结石，对胆结石的融解、消散和排出来的推动作用。核桃仁中的脂肪酸能改进胆液成份，也有益于胆液排出来。
三、如何吃核桃有利于治疗胆结石
生吃核桃
坚持不懈每日吃4-5颗核桃仁，一般在大白天的的各时间范围吃，最好是夜里不要吃以防加剧人体压力和造成人体肥胖症。还可以每日生吃核桃肉10个，连服1月。
蒸核桃仁
原材料：香油500克，核桃肉500克，老冰糖500克，混和后倒进一起蒸直至老冰糖溶化。分为九份，每日服一份。
核桃仁糊
将120ml的芝麻油放到锅中烧开，再放进核桃肉20克，炸酥以后捞出来，加老冰糖100克研粉，给油调为粘稠，放到器皿里就可以。每四个钟头服食1汤勺。
除此之外临床护理证实，玉米须和白茅根，也是有解决胆结石的功效。方式 以下：
1，玉米须50克，清洗晾干，裁成小段，沸水冲调，代茶饮。
2，新鲜白茅根50克，猪瘦肉500克。白茅根和生猪肉清洗以后，白茅根切条，生猪肉切成片，入石锅，加葱、姜、冷水适当，用火灾烧开，再用文火炖到肉熟烂，最终吃荤喝粥就可以。