谈起水饺，大伙儿全是较为喜欢的，可是由于如今大部分人要发觉，不一样的饺子馅料不一样，并且很多人也已经减肥瘦身的环节，因此这个时候便会担忧饺子的热量很高，假如担忧的状况下能够 素食饺子馅儿水饺，一般每一百克中的营养成分成分很，热量也在一百多克上下，因此说成很低的。
营养成分信息内容
营养元素成分(每100克)营养元素成分(每100克)
发热量(卡路里)148.97碳水化合物化合物(克)22.02
人体脂肪(克)5.01蛋白(克)4.90
甲基纤维素(克)0.99
原材料
主要材料：全麦面粉500克，
辅材：生鸡蛋150克，苋菜200克，草虾150克，胖瘦生猪肉100克，
调味品：盐8克，鸡精2克，米酒15克
作法
1.小麦面粉添加适量温开水，和匀预留；
2.把大龙虾去头、削皮清洗；
3.苋菜清洗剁碎；
4.生鸡蛋打进碗内搅拌，炒过；
5.把虾切割成大些块；
6.在生猪肉剁馅里放进盐、花椒粉、味精调料；
7.把饺子馅、生鸡蛋、虾、苋菜放进盆里顺一个方位搅拌；
8.将面糊用擀面棍擀成好几个薄皮，各自放进适当馅，包成水饺。
9.将包裹的水饺放置入炒锅中，煮熟就可以。
小技巧
食物相克：
生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃；与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻；另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
草虾：虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。