披萨这种非常有特色的美食近年来越来越受到国人的欢迎,因为这种饼吃起有浓厚的异域风情,而且味道也非常的棒。披萨不仅好吃,还能自己制作体验不一样的烹饪感觉,那么,怎么样做披萨才好吃呢?下面就为大家简单的介绍一种制作披萨的好方法吧。
1.准备好做披萨的所有原料,例如胡萝卜、各种酱料、面皮饼、洋葱、橄榄油等等。
2.胡萝卜洗净,削皮备用。
3.削好皮的胡萝卜切成薄片。
4.切成薄片的胡萝卜切丝备用。
5.洋葱切丝备用。
6.藕片皮切成片备用。
7.馒头切成片备用。
8.锅热以后加入少许橄榄油。
9.放入洋葱炒熟,稍微软了以后放入沙少许的盐。
10.加入少许的油,将胡萝卜丝炒熟,不用加盐。
11.加入少许的油,将藕片放入过程小火煸炒一下,放少许盐调味。
12.所有炒好的原料备用。
13.在干馒头片上放入炒好的菜,然后撒上马苏里拉奶酪。
14.烤箱180度预热。
15.将中式小披萨放入预热好的烤箱,180度烤5分钟。
16..因为原料都是熟的,只要奶酪融化就可以了。
小贴士
1.用橄榄油轻轻炒一下菜营养跟全面一些。但是油温不能太热,不然橄榄油里的成分就会发生变化。
2.菜里放少许的盐有点味道就可以了,洋葱是披萨里提味用的,被欧美人认为是一种万能的蔬菜,建议一定要添加。
3.烘焙的时间不能长,不然披萨饼容易烤干,不利于早晨吃。