很多事的时候都是有吃过米糊和蛋黄的,本身这几种美食平时的时候很少有人会搭配在一起,但是结合在一起吃鱼后口感也非常不错,因为蛋黄中含有蛋白质和铁元素,加上一些米糊一样是非常好吃的,平时的时候可以用来煮粥,可以做成咸的或者甜的口感。
“蛋黄属于含铁的食物,西兰花中的维生素c可以促进蛋黄中铁的吸收,同时搭配银鱼粉,可以补钙”
食材明细
西兰花
适量
鸡蛋黄
一个
米糊
适量
银鱼粉
一小勺
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
1准备食材:西兰花,鸡蛋,银鱼粉,米糊
2鸡蛋冷水下锅煮五分钟
3为了中间省事,鸡蛋煮两分钟的时候我把西兰花放进一起煮了
4西兰花用料理机打成泥
5煮熟的鸡蛋取蛋黄,用研磨碗碾压成泥
6米糊里放点自制的银鱼粉
7搅拌好的米糊
8米糊上面放西兰花泥和蛋黄泥,搅拌均匀就可以吃啦