柿子椒是日常饮食饮食搭配上较为普遍的一种食材，柿子椒的口感好，并且较为温和沒有很大的辛辣食物感，而色调也较为鲜艳，备受大家的钟爱，而柿子椒之中含有很多的营养元素及其维他命，常常服用对人体有非常大的益处，能够具有有利排尿的作用，常常服用还能够使发变质的更强，平常能够常常服用。
食物介绍
柿子椒，朝天椒属绿色植物，肉质地厚而绵软的朝天椒。果型很大，膨松，色调各不相同，一般钟状，有沟纹，可做水果沙拉或菜式。可欣赏也可食，欣赏期达大半年之久。适应能力强，种植非常容易与一般椒类同样，但在成长期要留意叶枯病的预防。
营养成分
每100克柿子椒含蛋白1.1克,人体脂肪0.3克,碳水化合物化合物2.9克,甲基纤维素1.0克,维生素b260.12mg,叶酸片3.6mg,维生素D13mg,胡罗卜素76mg,尼克酸0.02mg,维生素b20.02mg,维生素b30.39mg,维他命C130mg,维他命E0.41mg,硒0.38mg。除此之外,柿子椒还含有钙、磷、铁等身体必不可少的矿物。
柿子椒带有清香辛辣食物的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效,能提高胃口、促进消化,推动胃肠功能,避免 便秘。
柿子椒带有抗氧化性的维他命和营养元素,能提高人的精力,减轻因工作中、生活压力导致的疲惫。在其中也有丰富多彩的维生素B12,能够预防坏血病,对牙龈流血、贫血、血管敏感有輔助医治功效。
服用作用
祛湿、缓解神经、祛毒有利排尿、避免 坏血病等，常吃会让皮肤细致雪白及提高人体抵抗能力，更会让头发乌黑，及缓解皮肤因受太阳光曝晒而造成的黑色素斑点。
适用范围
不适合多食，肾阴虚有热者勿食。
因朝天椒具备极强的刺激，非常容易造成口干舌燥、咳嗽、咽喉痛、便秘等。
另外眼病病人、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮病人应少吃或禁吃。
此外除有火爆症状或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病病人也应慎食。
忌讳群体
肾阴虚有热者勿食，另外疾病人、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮病人应少吃或禁吃; 此外除有火爆症状或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病病人也应慎食。