很多人都非常怕蛇，由于蛇是一种沒有脚的脊椎动物，并且爬取速率非常快，喜爱进攻人，因此各位看，那时候都是躲得远远地的，很多人都不清楚，可是吃蛇非常美味，并且营养成分非常丰富多彩，吃蛇里边带有非常高的蛋白，对一些气血虚的人而言是一种很好的滋补品，那麼孕妇能吃蛇肉吗？
蛇肉制品吃蛇已变成一种时尚潮流，吃蛇别称生虫肉，蟒肉。
蛇属巨莽科小动物。其类型许多 ，乌蛇为宜。是广东省、中国香港等地人最喜欢吃的野生动植物之一，我国也是世界最大的吃蛇消费的国家，每一年消費的吃蛇超出一万吨级，因而我国的蛇有可能遭遇灭种，因而很多动物保护协会组织人员，遣责这一残酷的个人行为。
吃蛇的营养成分吃蛇含身体必不可少的多种多样碳水化合物，在其中有提高大脑神经魅力的磷酸，也有可以消除身体疲惫的天冬氨酸等营养元素，是脑力劳动的优良食材。吃蛇具备健壮神经、益寿延年之作用。其蛋白中含身体必不可少的八种碳水化合物，而胆固醇成分很低，对预防动脉硬化有一定的功效，另外有滋肤美容养颜、调整身体基础代谢的作用。吃蛇中所带有的钙、镁等原素，是以蛋白结合方式存有的，因此更有利于身体消化吸收运用因此对防止心血管疾病和骨质疏松症、发炎或结核病是十分必要的。吃蛇带有丰富多彩的营养元素，人体脂肪中带有脂肪酸等成份，而胆固醇成分则小于牛肝、生鸡蛋等，对预防动脉硬化等有一定功效。
吃蛇肉质地鲜嫩、美味可口爽口，是营养丰富的人间美味。它具备高蛋白、低胆固醇的优势。吃蛇含有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁及维生素D、维生素b2l、维他命